Calendario de siembra para invernadero: verduras y hierbas aromáticas todo el año
Saca el máximo partido a tu invernadero: nuestro calendario de siembra para invernadero te muestra qué verduras, hierbas aromáticas y lechugas puedes sembrar y cosechar en cada momento, de enero a diciembre.
1. ¿Por qué merece la pena tener un calendario de siembra para invernadero?
Un invernadero te ofrece la posibilidad de alargar considerablemente la temporada de cultivo y cosechar verduras y hierbas frescas incluso con tiempo frío. Para aprovechar todo el potencial de tu invernadero necesitas un plan de siembra bien pensado. Este te ayudará a coordinar de forma óptima la siembra, el cultivo y la cosecha, y a utilizar el espacio disponible de manera eficiente durante todo el año.
Antes de plantar, piensa qué cultivos prefieres y ten en cuenta el espacio que necesita cada planta. Así evitarás problemas de espacio y te asegurarás de que cada planta recibe suficiente luz y sitio. Los siguientes grupos de plantas son especialmente adecuados para el cultivo durante todo el año en invernadero:
- Verduras que necesitan calor: tomates, pimientos, pepinos, berenjenas
- Lechugas de crecimiento rápido: lechuga, canónigos, rúcula
- Hierbas aromáticas: albahaca, perejil, cebollino, menta
- Verduras de invierno: espinacas, col rizada, acelgas, rabanitos
Utiliza un semillero como complemento a tu invernadero para adelantar el cultivo de plantones y aumentar la capacidad.
2. El calendario de siembra para el invernadero: mes a mes
Con un calendario de siembra bien estructurado tendrás claro qué sembrar, qué adelantar y qué cosechar en cada momento. El invernadero te permite ganar varias semanas de ventaja frente al cultivo al aire libre: aprovéchalo de forma estratégica.
2.1 De enero a marzo: adelantar y arrancar pronto
En los primeros meses del año la temporada en el invernadero comienza con el cultivo anticipado de variedades tolerantes al frío. Aunque las temperaturas sean aún bajas, el invernadero crea las condiciones necesarias para un arranque temprano.
- Preparar las bandejas de cultivo: llena los kits de cultivo con sustrato fresco para siembra y presiónalo ligeramente.
- Sembrar las semillas: distribuye las semillas de manera uniforme sobre el sustrato y cúbrelas ligeramente según la especie.
- Mantener la humedad: humedece la tierra con regularidad utilizando un pulverizador fino para que nunca se seque.
- Garantizar el calor: asegúrate de que la temperatura en el invernadero no baje de cinco grados Celsius por la noche; un calefactor para invernadero puede ser de gran ayuda.
- Separar los plantones: en cuanto las plántulas tengan de dos a tres hojas, trasplántalas a macetas individuales.
A partir de enero ya puedes sembrar lechuga, espinacas y rabanitos. Los tomates, pimientos y berenjenas se siembran a partir de febrero, ya que necesitan un periodo de cultivo más largo.
2.2 De abril a diciembre: trasplantar, cosechar y resembrar
A partir de abril las temperaturas en el invernadero suben de forma estable, así que ya puedes trasplantar verduras que necesitan calor como tomates, pepinos y pimientos. Procura regarlas lo suficiente y abonarlas con regularidad para que crezcan vigorosas. Para un crecimiento óptimo utiliza sustrato para plantas de calidad, adaptado a cada tipo de cultivo.
A partir de julio comienza la temporada principal de cosecha de las verduras que necesitan calor. Inicia al mismo tiempo siembras sucesivas para el otoño: los canónigos, las espinacas y las acelgas pueden volver a sembrarse a partir de agosto y dan producción hasta bien entrado el invierno. En noviembre y diciembre puedes seguir aprovechando el invernadero con hierbas resistentes al frío y lechugas de invierno.
Utiliza enrejados y tutores para los tomates y los pepinos: así crecen con seguridad y aprovechas al máximo el espacio del invernadero.
3. Asociación de cultivos y rotación en el invernadero
Quien planta su invernadero con criterio apuesta por la asociación de cultivos y la rotación, dos principios que reducen las plagas, conservan la salud del suelo y permiten obtener cosechas más abundantes.
En la asociación de cultivos se combinan distintas especies que se benefician mutuamente. Por ejemplo, los tomates van bien con la albahaca, los pepinos con el eneldo, y la lechuga y los rabanitos pueden convivir sin problema. En cambio, tomates y pepinos no deben plantarse uno al lado del otro, ya que compiten intensamente por el agua y los nutrientes. El hinojo es un mal vecino para casi todas las hortalizas y no tiene lugar en el invernadero.
La rotación de cultivos consiste en cambiar cada año las especies plantadas en una misma zona. De este modo se evita que plagas y enfermedades específicas se acumulen en el suelo, y se da tiempo a la tierra para regenerar los nutrientes consumidos. Un esquema de rotación trienal que funciona muy bien en el invernadero es el siguiente:
| Año | Grupo de plantas | Plantas de ejemplo |
|---|---|---|
| Año 1 | Muy exigentes | Tomates, pimientos, pepinos, berenjenas |
| Año 2 | Medianamente exigentes | Lechuga, acelgas, hierbas aromáticas, colirrábano |
| Año 3 | Poco exigentes | Rabanitos, canónigos, espinacas, guisantes |
Después de cada rotación conviene incorporar sustrato fresco y mejorar el suelo con compost antes de volver a plantar.
4. FAQ
¿Qué se planta primero en el invernadero?
Lo más recomendable es empezar con cultivos tolerantes al frío como la lechuga, las espinacas y los rabanitos, que puedes sembrar ya a partir de enero. Las verduras que necesitan calor, como los tomates y los pimientos, se adelantan desde febrero y se trasplantan al invernadero a partir de abril.
¿Cómo se distribuyen las plantas en un invernadero?
Las plantas altas, como los tomates y los pepinos, se colocan en la zona norte o en la pared del fondo para que no den sombra a los cultivos más bajos. Las hierbas y lechugas de menor altura se sitúan en las filas exteriores más soleadas o en estantes, para aprovechar al máximo el espacio disponible.
¿Qué plantas pueden convivir en el invernadero?
Combinan bien, por ejemplo, los tomates con la albahaca y los pepinos con el eneldo. Sin embargo, tomates y pepinos no deben plantarse juntos, ya que compiten por el agua y los nutrientes. El hinojo, en general, es poco compatible con la mayoría de las hortalizas.
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