Plantar huerto elevado: el plan de plantación definitivo para verduras y hierbas aromáticas
¿Quieres saber cómo plantar un huerto elevado? Te explicamos qué verduras puedes cultivar y en qué debes fijarte.
1. ¿Qué se planta en un huerto elevado?
En el huerto elevado se puede cultivar una gran variedad de verduras y plantas aromáticas. Gracias a su posición elevada y a un buen drenaje, casi todo crece especialmente bien: desde las clásicas lechugas hasta los tomates o las hierbas aromáticas de cocina. Lo esencial es practicar el policultivo: diferentes plantas que se benefician mutuamente garantizan un huerto elevado sano y una cosecha abundante. Buenos ejemplos de policultivo en el huerto elevado son los tomates con albahaca o las zanahorias con cebollas.
Plantas adecuadas para el huerto elevado de un vistazo:
- Tomates
- Calabacines
- Pimientos
- Rabanitos
- Zanahorias
- Lechuga
- Espinacas
- Pepinos
- Judías
- Fresas
- Albahaca
- Perejil
- Cebollino
- Romero
- Tomillo
- Menta
Ten en cuenta la rotación de cultivos al plantar tu huerto elevado: cada año coloca familias de verduras distintas en el mismo lugar para evitar el agotamiento del suelo y las plagas.
2. Qué necesito para plantar mi huerto elevado
Para plantar tu huerto elevado con éxito, además de las semillas o los plantones necesitas sobre todo el sustrato adecuado. La tierra especial para huertos elevados es rica en nutrientes y esponjosa, y constituye la base ideal para tus plantas. A eso se suman unas herramientas sencillas con las que podrás ponerte manos a la obra de forma rápida y fácil:
- Tierra para huertos elevados o tierra de jardín rica en nutrientes
- Semillas o plantones jóvenes
- Palas y azadas
- Guantes de jardinería
- Regadera o manguera de jardín
- Tutores o soportes para trepadoras (para tomates, pepinos, judías)
- Abono para la nutrición a largo plazo
Así debes proceder al plantar:
- Rellenar con tierra: llena el huerto elevado por capas con tierra especial para huertos elevados o una mezcla de compost y tierra de jardín; la distancia hasta el borde superior debe ser de unos cinco a diez centímetros.
- Crear un plan de plantación: decide de antemano qué plantas combinan bien entre sí (policultivo) y cuánto espacio necesita cada una.
- Cavar los agujeros: cava con la pala o un plantador agujeros uniformes respetando la separación indicada en el envase de las semillas.
- Colocar las plantas: introduce los plantones en los agujeros, presiona ligeramente la tierra y riega bien a continuación.
- Sembrar las semillas: si siembras directamente, respeta la profundidad de siembra indicada y distribuye las semillas de manera uniforme.
- Abonar: incorpora un abono de liberación lenta en la tierra en el momento de plantar, para que tus plantas estén bien nutridas desde el principio.
- Etiquetar: coloca etiquetas junto a las plantas para saber más adelante qué crece en cada lugar.
Riega tu huerto elevado preferiblemente por la mañana o por la tarde, para que el agua no se evapore de inmediato y las raíces puedan absorberla bien.
3. Plantar el huerto elevado: ¿cuándo es el momento adecuado?
El momento adecuado para plantar depende del tipo de planta y del clima de tu zona. Como regla general: a partir de mediados de marzo se puede empezar con plantas resistentes al frío como la lechuga, las espinacas o los rabanitos. Las plantas amantes del calor como los tomates, los calabacines o los pimientos no deben colocarse en el huerto elevado hasta después de mediados de mayo, cuando ya no se esperan heladas nocturnas.
| Planta | Época de plantación | Notas |
|---|---|---|
| Lechuga y espinacas | Marzo a septiembre | Resistentes al frío, se pueden plantar varias veces por temporada |
| Rabanitos | Marzo a agosto | Crecimiento rápido, ideales para huecos |
| Zanahorias | Abril a junio | Necesitan tierra suelta y profunda |
| Tomates | A partir de mediados de mayo | Al exterior solo después de las últimas heladas |
| Calabacines y pepinos | A partir de mediados de mayo | Amantes del calor, hay que prever bastante espacio |
| Judías | Mayo a julio | No combinar con cebollas |
| Hierbas aromáticas | Abril a agosto | Varía según la variedad |
| Fresas | Marzo a abril o agosto a septiembre | La plantación en otoño suele ser más productiva |
Aprovecha el policultivo de forma estratégica: la albahaca junto a los tomates protege de las plagas y la capuchina mantiene alejados a los pulgones.
4. FAQ
¿Qué es lo mejor para plantar en un huerto elevado?
Son especialmente adecuados los tomates, la lechuga, los rabanitos, los calabacines, las hierbas aromáticas y las fresas, ya que se benefician del buen drenaje y del suelo rico en nutrientes. Si eres principiante, lo mejor es empezar con variedades de crecimiento rápido como la lechuga o los rabanitos.
¿Qué no debe plantarse junto en un huerto elevado?
Algunas combinaciones de plantas se perjudican mutuamente: cebollas y judías, hinojo y la mayoría de las demás verduras, así como guisantes y cebollas, no deben plantarse directamente juntos. Para tu plan de plantación del huerto elevado, guíate por las tablas de policultivo más conocidas.
¿En qué mes se planta un huerto elevado?
Depende de la planta: las verduras resistentes al frío como la lechuga y las espinacas pueden ir al huerto elevado ya desde marzo. Las variedades amantes del calor como los tomates o los pimientos deben plantarse a partir de mediados de mayo, cuando ya no se esperan heladas.
En nuestro sitio web utilizamos contenidos que han sido creados con la ayuda de inteligencia artificial. Kaufland Marketplace GmbH no garantiza la exactitud, actualidad o integridad de los textos de asesoramiento publicados en Kaufland.es. Se deben respetar siempre las instrucciones oficiales del fabricante para garantizar un uso seguro y adecuado de los productos.