Tamaño: 23 x 26 x 13,5 cm Color: Blanco Capacidad: 1500 ml (GN 1/6) Para fundir y templar chocolate y cobertura hasta 60°C. Con este dispositivo, se puede fundir chocolate fácilmente y mantenerlo a una temperatura de hasta 60 °C para su posterior procesamiento, sin esfuerzo. La tapa adecuada ayuda a mantener la temperatura del chocolate fundido durante más tiempo. El recipiente tiene una capacidad de 1,5 litros. El termostato regula la temperatura de forma continua. De esta manera, siempre tendrá la temperatura de procesamiento adecuada para la elaboración de bombones o para decorar pasteles. Por supuesto, también puede utilizar el dispositivo para mantener calientes otros alimentos. El recipiente GN 1/6 extraíble (16,5 x 18 x 10 cm) y la tapa correspondiente están fabricados en acero inoxidable, son resistentes a la corrosión y aptos para lavavajillas. Limpie el dispositivo a mano con un paño suave y un detergente suave. Encuentre más accesorios en la categoría "Elaboración de bomb...

Dispositivo profesional para templado de chocolate, callets y coberturas. Número de artículo: 330078. Callets y coberturas

Name: Dispositivo profesional para templado de chocolate, callets y coberturas. Número de artículo: 330078. Callets y coberturas
Brand: Städter
SKU: 182658631
Price: 100.65 EUR
Availability: InStock
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Descripción y datos del producto

Color: Blanco
Fabricante: Städter
Número de unidades: 1
Peso: 0.5 kg
EAN: 4018598330078
Número de fabricante: 330078

Color: Blanco
Fabricante: Städter
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