Para la hostelería, la restauración, el servicio de catering y la alimentación colectiva, este artículo es un complemento práctico para el día a día. De esta manera, se puede integrar más fácilmente en los procesos de trabajo existentes.

Este artículo está fabricado en acero para cuchillos, con un mango de madera noble y un anillo de latón, de calidad extra. Sus dimensiones son: longitud total de 16 cm, longitud de la hoja de 6,5 cm.

Así, se puede determinar de inmediato si el artículo es adecuado para su uso previsto en la cocina, el servicio, el buffet o el almacén. Su diseño se adapta a entornos de trabajo profesionales donde se requiere un equipamiento robusto y una fácil manipulación.