El sistema de conservación de vino al vacío es una bomba que, junto con un tapón especial, permite conservar el vino durante más tiempo en botellas ya abiertas. Se introduce el tapón en el cuello de la botella y, con la bomba, se extrae el aire restante. Un sonido de "clic" indica que se ha extraído suficiente aire y, por lo tanto, se ha alcanzado el vacío óptimo. Este proceso ralentiza la oxidación, lo que permite disfrutar del vino más tarde.