Barilla, espaguetis nº 5, paquete grande de 5 kg.

Barilla Spaghetti Nº 5. Pasta larga de sémola de trigo duro, 5000g

Un ambiente alegre y positivo se crea simplemente sirviendo espaguetis con una salsa sencilla de tomate, albahaca y aceite de oliva, por ejemplo, de la gama de salsas de Barilla. Una receta muy popular y tradicional son los espaguetis alla puttanesca, una preparación sabrosa hecha con aceitunas negras, alcaparras, anchoas y tomate. Para los calurosos días de verano, Barilla recomienda combinarla con tomates frescos y mozzarella. Aderezada con un poco de orégano y guindilla, esta receta aporta frescura mediterránea a la mesa. Inusual, pero extremadamente deliciosa, es la combinación de espaguetis con tomate y gorgonzola, una armonía de sabores suaves y intensos.

Instrucciones de preparación: Tiempo de cocción exprés: Cocinar la pasta en abundante agua con sal durante 10 minutos, asegurándose de que el agua no deje de hervir durante el tiempo de cocción indicado. Tiempo de cocción doble: 1. Cocinar la pasta solo la mitad del tiempo normal (ver el tiempo de pre-cocción indicado en el envase) y escurrirla completamente, sin enjuagar. 2. Colocar la pasta pre-cocida en un recipiente Gastronorm, mezclar con un poco de aceite de oliva y enfriar lo más rápido posible a 0-3 grados Celsius utilizando un enfriador rápido. 3. Antes de servir, simplemente terminar de cocinar la pasta en agua hirviendo con sal o en un horno combinado (aproximadamente 45 segundos para todos los formatos y tamaños).