Rummo Casarecce n.88, pasta italiana, 500 g

Pasta Rummo Casarecce, directamente de Italia

Esta pasta proviene de Sicilia, pero también se consume en otras regiones del sur de Italia. Esta forma única, cuyo nombre hace referencia a la tradición culinaria italiana, es una variante de la pasta árabe llamada "pasta busiata". La Casarecce recuerda a un pergamino enrollado, doblado hacia arriba en forma de canal, cuya función es retener la mayor cantidad posible de salsa. Su superficie ligeramente porosa ofrece infinitas posibilidades para realzar el sabor de ingredientes tanto tradicionales como sofisticados.

Gracias a su textura, la Casarecce potencia el aroma y el sabor de una buena cocina, y su propio nombre evoca la tradición culinaria casera (en italiano, "casa" significa hogar). Rummo recomienda combinar la Casarecce con ingredientes típicos del Mediterráneo, como berenjenas, tomates, ricotta y albahaca, que crean una salsa alla Norma sofisticada y sabrosa. Otro acompañamiento típico del Mediterráneo puede ser una salsa con calamares y tomates cherry frescos, que penetra perfectamente en la superficie porosa de la pasta.

• SinOGM
• 100% sémola de trigo duro

Producto importado directamente de Italia.

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¡Bienvenidos! ¡Buen provecho!

Rummo Casarecce n.88 Ingredientes: sémola de trigo duro, contiene gluten, puede contener trazas de soja y mostaza. Valor nutricional por 100 g de producto: 1510 kJ / 356 kcal, grasas: 1,6 g, de las cuales saturadas: 0,3 g, Hidratos de carbono: 69,5 g, de los cuales azúcares: 3,1 g, Fibra alimentaria: 2,9 g, Proteínas: 14,5 g, Sal: 0,005 g. País de origen: Italia. Fabricante: Rummo S.P.A. – Via dei grandi maestri pastai, I- 82100 Benevento, Italia. Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar seco. Fecha de caducidad: ver el envase.