WMF Chef's Edition, cuchillo de cocina chino, 18,5 cm, modelo 120907

Cuchillo de cocina chino WMF, 18,5 cm, Edición Chef, acero inoxidable

Diseñado ergonómicamente para adaptarse a la postura típica de los profesionales de la cocina al cortar, y perfectamente equilibrado para satisfacer las más altas exigencias y garantizar la seguridad: el cuchillo de cocina chino WMF Edición Chef, con una hoja de 18,5 cm, forjada a mano en acero especial resistente a la corrosión y a los ácidos, y mejorado con la tecnología WMF Performance Cut, que proporciona un filo excepcional y duradero.

Cuchillo de cocina chino Edición Chef: equipo profesional para expertos culinarios. El cuchillo de cocina chino WMF Edición Chef, con una hoja de 18,5 cm, es ideal para picar y cortar carne, pescado y verduras, así como muchos otros ingredientes. Gracias a sus líneas fluidas, sus transiciones higiénicas y sin juntas, su empuñadura forjada para un equilibrio perfecto y su diseño especial, está completamente adaptado a las altas exigencias y a la técnica de corte de los profesionales de la cocina. El cuchillo de cocina chino Edición Chef impresiona con su hoja forjada a mano en acero especial resistente a la corrosión y a los ácidos, su empuñadura ergonómica de Cromargan® de alta calidad y su manejo seguro y cómodo. Mejorado con la tecnología WMF Performance Cut, un proceso que combina un tratamiento térmico optimizado con la más moderna tecnología láser y robótica de precisión para obtener ángulos de corte inigualables, la hoja mantiene su filo excepcional durante mucho tiempo, incluso con un uso intensivo.

Identificación del producto: Número de artículo del fabricante: 120907 | EAN/GTIN: 4000530677693

Detalles del producto

• Marca: WMF
• Serie: Chef's Edition
• Color: Acero inoxidable
• Material: Acero especial forjado
• DE
• Antiguo número de artículo: 1882046032 · Tecnología WMF Performance Cut: En este proceso único, la estructura interna de la hoja se optimiza mediante un tratamiento térmico controlado con precisión. A continuación, cada hoja se mide individualmente con láser, se determina el ángulo de corte óptimo y se afila con un robot en un ángulo sin precedentes. Para un filo excepcional y duradero, día tras día, corte tras corte. · Hojas robustas y duraderas: La hoja está forjada a mano en acero especial resistente al óxido y a los ácidos, lo que garantiza una larga vida útil y resistencia a la corrosión durante años. · Equilibrio perfecto: Perfectamente equilibrado gracias a la empuñadura forjada, lo que proporciona una precisión excepcional y la máxima comodidad al cortar y picar. · Protección segura para los dedos: La empuñadura forjada evita que se resbale al cortar, lo que garantiza la máxima seguridad. · Empuñadura profesional: Fabricada en Cromargan® de alta calidad: acero inoxidable 18/10, la empuñadura está diseñada ergonómicamente para adaptarse a la postura típica de los usuarios profesionales. · Fabricación sin juntas: La fabricación sin juntas, con transiciones fluidas entre la hoja, la empuñadura y el mango, garantiza una higiene perfecta y una sensación de que el cuchillo está hecho de una sola pieza. · Fabricado en Alemania: Fabricado con mucho cuidado en nuestra propia fábrica de cuchillería en Alemania, utilizando materiales de alta calidad, para garantizar una funcionalidad perfecta y la máxima calidad.
• Peso: 0,608 kg
• Número de artículo del fabricante: 120907
• EAN/GTIN: 4000530677693

Cuchillo chino de la serie Chef's Edition de WMF

Características:

• Cuchillo versátil con buen manejo.
• Mango ergonómico.
• Diseño sin juntas que garantiza una higiene especial.
• Longitud total: 31,5 cm.
• Longitud de la hoja: 18,5 cm.
• Material de la hoja: acero inoxidable especial para cuchillos.
• Material del mango: acero inoxidable.
• Color: plateado.

Tipo: Cuchillo Apto para lavavajillas: No Inoxidable: Sí Acabado: Mate Color: Plateado Material de la hoja: Acero Material del mango: Acero inoxidable