Cynar | 16,5% vol | 0,7 l

El Cynar Bitter, un característico aperitivo italiano, se elabora a partir de la esencia de las alcachofas, enriquecida con una serie de ingredientes secretos. A través de la maceración en alcohol, se obtiene un licor amargo, sabroso y dulce, con un sabor inconfundible. Con un contenido de alcohol de 16,5 % vol. y un tamaño de botella de 0,7 litros, este licor es un acompañante versátil para aperitivos y cócteles. Su nombre proviene de la alcachofa (Cynara scolymus), que le proporciona su amargor y notas herbales únicas.
El Cynar se aprecia tanto solo, con hielo, como ingrediente en cócteles como el Negroni o el Americano. Su equilibrio entre hierbas y amargor lo convierte en un verdadero clásico de la cultura de los aperitivos italianos.
Color: Ámbar oscuro con reflejos cálidos y rojizos.
Aroma: Notas herbales complejas, con un toque de dulzura y matices de alcachofa, cítricos y especias.
Sabor: Amargo y equilibrado, con intensos aromas herbales, un agradable amargor y una fina dulzura en el fondo.
Final: Persistente y refrescante, con una armoniosa combinación de hierbas y un ligero amargor.
El Cynar es ideal como aperitivo con hielo y una rodaja de naranja, o como base para cócteles como el Cynar Spritz, el Americano o el Negroni. También despliega óptimamente sus aromas herbales como digestivo. Combinado con soda o agua tónica, se obtiene un refrescante long drink. Un licor que destaca por su versatilidad y carácter.