Freixenet Cordon Negro Gran Selección, cava elaborado con método tradicional, seco, de España. Contenido de alcohol: 12% vol. Volumen neto: 0,75 l

Freixenet, un reconocido productor español de vinos espumosos, es un símbolo de calidad y tradición desde hace más de 150 años. Fundada en la pintoresca región de Cataluña, esta empresa familiar se ha ganado una reputación a lo largo de generaciones por sus excelentes cavas y vinos espumosos. Freixenet combina la artesanía con las tecnologías modernas para crear vinos que son a la vez clásicos e innovadores, deleitando a los amantes del vino en todo el mundo.

Cordon Negro Medium Dry es un representante destacado de la tradición española de las cavas, elaborado según las estrictas normas de la D.O. Cava (Denominación de Origen Cava). Entre los requisitos esenciales se encuentran un período mínimo de crianza de 12 meses en botella y el uso de variedades de uva específicas provenientes de la prestigiosa región vinícola de Penedès. Las variedades Parellada, Macabeo y Xarel-lo son las tres variedades de uva principales que se utilizan tradicionalmente para la elaboración de la cava española.

Presentado en una botella de color negro mate, Cordon Negro se utiliza a menudo como aperitivo o en ocasiones especiales como bodas y cumpleaños.

Premios:

• Plata en la International Wine & Spirit Competition

• Bronce en la IWC

• Oro en 2012 en la Berliner Wein Trophy

• Plata en 2012 en la La Seleccion Espumoso Trophy

• Plata en 2013 en la La Seleccion Espumoso Trophy

• Oro en 2013 en la Berliner Wein Trophy

De color amarillo limón pálido en la copa. En nariz, presenta aromas de miel de flores, cítricos y masa de levadura. En boca, tiene una buena perlage, así como sabores de miel, manzanas, peras y frescura. Es muy completo y complejo. Tiene un final largo y limpio.

Acidez: 6,0 g/l
Temperatura de servicio: 6-8 °C

Combina perfectamente con aves, mariscos, pescado y buffets ligeros, lo que lo convierte en un acompañante versátil para una variedad de platos.