Riedel Fatto A Mano, copa para Riesling/Zinfandel, color verde menta

SOMMELIERS LOIRE

En busca de la copa de Sauvignon Blanc perfecta, Riedel se embarcó en una odisea alrededor del mundo, en la que participaron cientos de catadores de vino, y que resultó ser la búsqueda más exhaustiva hasta la fecha para encontrar la forma óptima de la copa.

En diciembre de 1997, se celebró un "Taller de Sauvignon Blanc" en la bodega Carmel, donde se demostraron los efectos de la copa de vino en el vino.

Se descubrió que la copa de Sauvignon Blanc de la serie Vinum, aunque resaltaba la diversidad de la uva, no era mejor que la copa de vino blanco de la serie Ouverture. Los resultados llevaron a Riedel a realizar catas en Australia y Nueva Zelanda, donde se obtuvieron resultados similares, y donde las mismas tres formas de copa resultaron ganadoras en cada ocasión.

Posteriormente, Riedel desarrolló prototipos que combinaban las formas del trío ganador. Para su gran satisfacción, las nuevas formas desarrolladas se probaron en talleres que se celebraron en Burdeos y Austria, y superaron significativamente al trío existente.

La nueva copa de Riedel es adecuada para todos los vinos Sauvignon Blanc: desde los vinos frescos de la región de Loira, con su alto contenido mineral, hasta los vinos añejados en barrica de Burdeos. La copa alta y delgada realza el aroma característico de la variedad. El sabor se define por el equilibrio entre la fruta y la acidez, con un final mineral sutil.

Recomendada para: Burdeos (blanco), Chenin Blanc, Coulée de Serrant, Gewürztraminer, Graves Blanc, Loira (blanco), Pouilly-Fumé, Fumé Blanc, Rotgipfler, Sancerre, Sauvignon blanc, Sémillon, Sauvignon-Sémillon, Spätrot-Rotgipfler, Zierfandler.

Riedel - Copa de vino
Capacidad: 35 cl
Altura: 23,5 cm
Material: Cristal de plomo, soplado a mano