Cinta de acetato transparente y no adhesiva, fabricada con PVC, apta para uso en la industria alimentaria. Gracias a su superficie no adhesiva, es ideal para la elaboración de productos de pastelería, para cubrir los bordes de moldes para tartas y para trabajar con chocolate y glaseado. La cinta se utiliza en la masa para crear detalles en fondant, tiras o formas, en semifríos, y como soporte en moldes abatibles y aros de acero. El acetato para alimentos es excelente como superficie antiadherente para moldes de acero inoxidable y moldes abatibles, lo que permite obtener tartas y todo tipo de dulces más precisos y limpios. Una vez desplegada, la cinta de PVC vuelve a quedar perfectamente plana y lisa. No utilizar para cocinar. Dimensiones: altura 3 cm, longitud 10 m.