Molde para tartas Zenker, diámetro 20 cm, con revestimiento antiadherente, molde redondo para pasteles con base plana (color: )

• DESCRIPCIÓN: Molde para tartas de 20 cm de diámetro, ideal para preparar deliciosos pasteles naturales, de chocolate o con frutas, para 4 a 6 porciones.
• LO DESTACADO: Este molde, fabricado en Alemania, es de alta calidad y cuenta con una garantía de 5 años.
• COMPOSICIÓN: Acero inoxidable con un revestimiento antiadherente de teflón. DIMENSIONES: 20 x 6,5 cm.
• USO: En este molde redondo, podrá hornear un pastel hasta 230°C, pero también puede preparar postres fríos.
• MANTENIMIENTO: Este molde para tartas se lava a mano.

Este molde para tartas es un molde "manqué", un nombre que proviene de un pastelero que había fallado en batir las claras de huevo que debía incorporar en su receta de pastel. No queriendo desperdiciar su preparación, aun así preparó un pastel al que llamó "pastel manqué". La bisagra de este molde "manqué" permite desmoldar el pastel horneado muy fácilmente.

Zenker es una marca que forma parte del grupo Fackelmann Brands y ofrece una amplia gama de utensilios de repostería y moldes para tartas. En cuanto a los utensilios de repostería, Zenker destaca por ofrecer utensilios de preparación, pero también de decoración, para reposteros experimentados. En cuanto a los moldes para tartas, es una marca pionera que ofrece innovaciones como los moldes para tartas de silicona y fibra de vidrio que no requieren grasa y ofrecen resultados de horneado increíbles.

Zenker, por lo tanto, cuenta con una amplia gama de accesorios y utensilios para acompañarle en sus recetas diarias, pero también para eventos especiales como fiestas, cumpleaños, bodas, etc.