El orégano es una hierba aromática con una larga tradición. Tradicionalmente, se utiliza en guisos y platos contundentes. Su aroma ya es apetitoso. Especialmente en la cocina italiana, el orégano es un ingrediente esencial en platos como la bruschetta, la pizza o la pasta. Su aceite, con un aroma intenso y un ligero toque picante, combina bien con cualquier plato de verduras, en salsas para ensaladas y es un ingrediente ideal para preparar antipastos. El orégano armoniza bien con la naranja, la lavanda y la hierba de limón. ¡Utilizar con moderación!