El cuchillo clásico que debe estar en cada cocina. Además de para cortar pan, este cuchillo también es ideal para verduras y frutas de piel dura, así como para asados, por ejemplo, asados con corteza. El filo ondulado, cóncavo, es decir, curvado hacia adentro, del cuchillo funciona como los dientes de una sierra, pero mucho más delicado. De esta manera, no es necesario ejercer presión para cortar panes de todo tipo. Incluso en las costras más duras, se obtiene un corte limpio.

• Longitud de la hoja: 26 cm, Longitud del mango: 112 mm
• Uso: Cortar
• Dureza: 58 HRC
• Adecuado para: Asados, pan, bollos, col, lechugas, tartas/pasteles
• Material del mango: Plástico especial remachado