Quien no conoce el cilantro, fácilmente lo confunde con el perejil. Pero, al probarlo por primera vez, todo queda claro. O te gusta, o no. Aquellos que se han enamorado de él, ya no pueden prescindir de este ingrediente versátil, con su sabor dulce y ligeramente amargo. Combina perfectamente con platos de la India, Tailandia y Arabia, así como en tu guacamole mexicano. ¡Olé!