WIBERG 2168255009 WIBERG Meersalz Flocken sonnengetrocknet Salz, 350,0 g

Escamas de sal marina Wiberg, secadas al sol, sin yodar, paquete de 350g

Las escamas de sal marina Wiberg, secadas al sol y sin yodar, en un paquete de 350g, ofrecen una alternativa natural y de sabor intenso a la sal de mesa convencional. Estas escamas se obtienen mediante la evaporación natural del agua de mar y, posteriormente, se secan con el poder del sol, lo que les confiere una textura especial y un sabor puro e inalterado. La ausencia de yodo preserva el carácter natural de la sal, lo que la hace ideal para realzar una gran variedad de platos.

Características del producto:

• Producción natural: Gracias al proceso de secado al sol, las escamas de sal marina conservan su composición natural y ofrecen un sabor auténtico.

• Textura fina: La forma única de las escamas de sal marina no solo facilita su manejo y dosificación, sino que también permite una rápida disolución al cocinar o como adorno final.

• Sin yodar: La ausencia de yodo añadido convierte esta sal en un ingrediente puro y natural para su cocina.

• Aplicación versátil: Ideal para sazonar carne, pescado, verduras y ensaladas, así como para usar en productos de repostería. Las escamas también pueden utilizarse como elemento decorativo en platos terminados.

• Alta calidad: Al igual que todos los productos de Wiberg, esta sal marina representa los más altos estándares de calidad y garantiza una experiencia de sabor óptima.

Consejos de uso:

Las escamas de sal marina pueden utilizarse tanto durante la cocción como en el acabado final para realzar el sabor de los platos. Su delicada estructura las hace especialmente adecuadas como sal de mesa, que se espolvorea directamente sobre los platos para añadir una textura ligera y crujiente, así como un sabor fresco a sal.

Sobre Wiberg:

Wiberg es reconocida por su selección de especias, sales y productos culinarios de alta calidad, diseñados para proporcionar a cocinas profesionales y entusiastas de la gastronomía ingredientes de primera calidad para la preparación de platos excepcionales.