Porlex Mini 2: Molinillo manual de café de acero inoxidable con muelas de cerámica

Cuando mi antiguo molinillo manual dejó de funcionar, me decidí deliberadamente por otro molinillo japonés, pero de una marca diferente y, espero, más duradera: mi elección recayó en el Porlex Tall. Mi primera impresión, tras haberlo utilizado hoy por primera vez: muele de forma muy eficiente. Se puede ajustar el grado de molienda (en mi caso, fino para espresso). Me gusta el resultado de la molienda y el tamaño de los granos. Además, este molinillo de acero inoxidable tiene un aspecto estupendo. Su superficie es mate, por lo que no se ven las huellas dactilares. Se adapta bien a la mano. Me gusta su diseño sencillo, reducido a lo esencial y funcional. Lo único que echo en falta es un tornillo de fijación para la manivela; esta solo está encajada y hay que tener un poco de cuidado al moler para que la manivela no se salga de su sitio. Pero eso ya es casi una queja de lujo. Quien no quiera gastarse una fortuna en una Commandante, parece que con el Porlex está bien servido; al menos, esa es mi impresión tras este breve periodo de uso. Ahora espero que esta joya dure más que mi molinillo anterior. ;-)