Izzo Golf 03IZZ003, 1 kg, Café, Lata

IZZO Espresso Napoletano Silver, 1 kg de granos enteros en lata, color plateado

Un espresso elaborado con la maestría de la tostación napolitana desde 1979: oscuro, cuidadosamente tostado y lentamente. La empresa no solo se preocupa por utilizar granos de primera calidad, sino también por realizar una tostación ligera. El diseño de la lata, inspirado en Illy, también es muy atractivo. La lata está equipada con un filtro de aroma especial y se puede volver a cerrar repetidamente, lo que evita que los granos pierdan sabor. Al abrir la lata, se libera un aroma suave y agradable, con el característico olor de los granos de café tostados.

Esta variedad está compuesta hasta en un 92% por granos Arábica provenientes de las mejores regiones. Anteriormente, IZZO ofrecía una mezcla especial en bolsa, que ya no está disponible. El Izzo Silver es el digno sucesor en formato de lata.

A primera vista, los granos s no parecen muy atractivos, pero al observarlos más de cerca, se aprecian los selectos granos Arábica, todos tostados durante mucho tiempo y de manera uniforme. No se observan amargos ni granos agrietados: todos los granos brillan.

Gracias a la larga tostación, este espresso se caracteriza por una crema oscura y generosa, y un aroma intenso y especiado.