Envase para alimentos, vacío, sellado para alimentos, acero inoxidable, sin BPA, sellado hermético, 650 W, 40 cm, acero inoxidable, 650 W, 5,3 toneladas

Este artículo de LaCor ofrece a su usuario las ventajas del primer nivel y lo convierte en un excelente aliado del sector de la hostelería. Gracias al sellado hermético que proporcionan las bolsas, se garantiza tanto el sabor como el valor nutricional, la frescura y la protección de los alimentos, lo que aumenta la vida útil entre 2 y 4 veces. Cuenta con una bomba de vacío doble de gran potencia para garantizar un vacío óptimo, un ciclo de envasado totalmente automático, una barra de sellado adicional de 5 mm, una carcasa exterior de acero inoxidable, una bandeja extraíble para pequeñas cantidades de líquidos y 4 pies de goma que proporcionan mayor estabilidad. Además, tiene una tapa en el mango para facilitar el vaciado. Función: Su funcionamiento es muy intuitivo y sencillo. Tiene dos funciones: sellado continuo y sellado para marinado (muy útil para ahorrar tiempo en comparación con los métodos de marinado tradicionales). Sirve para preparar alimentos al vacío (sous vide), marinar platos, conservar diversos alimentos frescos o cocinados, etc. Accesorios disponibles (no incluidos): Incluye 2 tarjetas en la parte posterior para ajustar el soporte de rollos. Ref. 69531 - Soporte de rollos compatible con la máquina de vacío ref. 69530 (no incluido). Ref. 69541 - Soporte de rollos compatible con la máquina de vacío ref. 69540 (no incluido)