Browin 310601: Tripas naturales de cerdo – Calibre 28/30 mm, 15 metros, 150 g / Tripas de cerdo naturales, finas

Tripas naturales de cerdo Browin - Calibre 28/30 mm, 15 m

• Ideales para embutidos caseros - las tripas naturales de cerdo son comestibles y un ingrediente fundamental para la elaboración de embutidos caseros.
• Alta calidad y seguridad - las tripas naturales de cerdo son de alta calidad y le permiten elaborar sus propios embutidos, evitando así aditivos y conservantes poco saludables.
• Fácil de usar - antes de usar, sumerja las tripas en agua a una temperatura de aproximadamente 30°C durante unas 3 horas, y luego enjuáguelas por dentro con agua tibia. Después, puede rellenar el producto.
• Versátil - las tripas de cerdo se pueden utilizar para diversos tipos de embutidos, como salchichas frescas, salchichas ahumadas, salchichas para la parrilla, embutidos secos y curados.
• 15 metros en el envase - recibe 15 metros de tripas naturales de cerdo (en secciones), ¡lo que es suficiente para rellenar aproximadamente 7-9 kg de carne!

¿Desea preparar usted mismo deliciosos embutidos? ¡La elaboración de sus propias salchichas, ya sean cocidas, ahumadas, a la parrilla, secas o curadas, ya no será un problema! El intestino natural de cerdo es comestible, por lo que puede preparar sus salchichas favoritas sin conservantes ni aditivos químicos innecesarios (los intestinos están envasados al vacío y se conservan con un único conservante: sal).

Estos intestinos naturales son ideales para la elaboración de todo tipo de salchichas, como: salchichas de enebro, salchichas blancas, salchichas de Silesia, "Grilli" de Finlandia, salchichas alemanas, "Boudin blanc" y "Saucisse Montbeliard" de Francia, entre otras.

Un paquete contiene 15 metros de intestino (en secciones). Para 1 kg de relleno de carne, se necesitan aproximadamente 1,6 metros de intestino (dependiendo del grosor de la carne y la consistencia del relleno). La longitud del intestino debe medirse después de haberlo remojado en agua. Esta es la única forma objetiva de medir. Para la medición, los intestinos deben estar tensos y aplicados a la regla.

Contenido: 150 g

Ingredientes: Intestino natural de cerdo, sal.

Valores nutricionales medios por 100g:
Energía: 336 kJ / 79 kcal,
Grasas: 0,8 g, de las cuales saturadas: 0,5 g, de las cuales monoinsaturadas: 0,3 g,
Carbohidratos: menos de 0,2 g, de los cuales azúcares: menos de 0,2 g,
Fibra: menos de 0,5 g,
Proteínas: 18 g,
Sal: 0,45 g.

Fabricante/Distribuidor: BROWIN, Spolka z ograniczona odpowiedzialnoscia Sp. k.
Dirección del fabricante: BROWIN, Spolka z ograniczona odpowiedzialnoscia Sp. k., Pryncypalna 129/141, 93-373 Lodz, Polonia
País de origen: Polonia

Modo de empleo:

Antes de usar, remoje los intestinos en agua a una temperatura de aproximadamente 30°C durante unas 3 horas y, a continuación, enjuáguelos por dentro con agua tibia.

Conservación:

Antes de abrir, conserve a temperatura ambiente, en un lugar seco y protegido de la luz solar. Lo mejor es conservar los intestinos en el refrigerador, lo que prolongará su vida útil.

Una vez abierto, recomendamos conservar los intestinos a una temperatura de 4 - 14°C, preferiblemente salados, en el refrigerador. Un intestino que no se vaya a utilizar también se puede congelar sin problemas y utilizar más adelante. ¡No vuelva a congelar el producto después de descongelarlo!