Dr. Oetker Professional, Departamento de productos profesionales, Mörscher Str. 21, 76275 Ettlingen. Conservar en lugar protegido de la luz y en ambiente seco. Una vez abierto el envase, consumir en un plazo de cuatro semanas. Verter la cantidad necesaria de leche fría (aproximadamente 8° C) en un recipiente alto. Añadir la cantidad correspondiente de polvo para postre y batir con un batidor eléctrico o una batidora de pie durante aproximadamente 5 minutos a máxima velocidad. A continuación, aromatizar al gusto, por ejemplo, con licor, puré de frutas, salsa de chocolate o purés o pastas de verduras, pescado o carne, etc. Verter la mousse en vasos o moldes y refrigerar durante al menos 1 hora. Dosificación: 150 g de polvo para 1 litro de leche desnatada. Polvo base para mousse, pack de 1 unidad.