JUKL Flor de manzanilla común 50 g

La flor de manzanilla común (Matricaria chamomilla) procede de una planta aromática anual de la familia de las compuestas (Asteraceae), extendida por casi todapa y Asia occidental. La planta se reconoce fácilmente por sus pequeñas flores blancas con centro amarillo y su fragancia delicada y característica. Las flores secas representan una materia prima vegetal tradicional apta para la preparación de infusiones de hierbas.

Características botánicas

La manzanilla común alcanza una altura aproximada de 20 a 50 cm. Tiene un tallo finamente ramificado, hojas filiformes e inflorescencias compuestas por flores liguladas blancas y flores tubulares amarillas. Un rasgo característico es el receptáculo hueco, que distingue la manzanilla común de especies similares. Las flores se recogen durante la plena floración y luego se secan con cuidado.

Curiosidades

La manzanilla figura entre las plantas aromáticas más utilizadas depa. Ya se conocía en el antiguo Egipto, Grecia y Roma, y durante siglos también se cultivó en jardines monásticos. Gracias a su agradable aroma, sigue siendo hoy un componente apreciado de mezclas de hierbas, productos cosméticos y recetas domésticas tradicionales.

Sustancias presentes de forma natural

Las flores de manzanilla contienen una serie de componentes vegetales naturales, entre los que destacan especialmente:

• aceites esenciales,
• flavonoides,
• cumarinas,
• sustancias mucilaginosas,
• compuestos fenólicos y otros componentes vegetales naturales.

Estos componentes forman parte natural de las flores y contribuyen a su fragancia característica, su sabor suave y su perfil aromático típico.

Aroma, sabor y modo de empleo

Las flores secas de manzanilla tienen un aroma floral suave y un sabor agradablemente dulce con ligeros matices herbales. Son aptas para la preparación de infusiones de hierbas y suelen formar parte de mezclas de té. Gracias a su aroma intenso, también se utilizan en la elaboración de jarabes, mezclas de hierbas o como ingrediente decorativo en mezclas de flores comestibles.

Composición

100 % flor de manzanilla común (Matricaria chamomilla).

Embalaje

Peso: 50 g.

Advertencia

El producto está destinado a servir como materia prima vegetal de una sola especie. No está destinado al diagnóstico, tratamiento, alivio ni prevención de enfermedades. Conservar en un lugar seco, en un envase bien cerrado y mantener fuera del alcance de los niños.