Maxima - Freidora de inmersión - 15 litros - 1 cesta - Capacidad para hasta 3 kg de patatas fritas

Maxima - Freidora - 15 litros - 1 cesta - Hasta 3 kg de patatas fritas

Si en su establecimiento de hostelería fríe regularmente grandes cantidades de alimentos, esta freidora profesional con una capacidad de 15 litros es ideal. Está fabricada con dos resistencias de calentamiento separadas y una cesta de fritura grande. La ventaja de una freidora con dos resistencias es que no necesita tanta electricidad. Independientemente de la cocina en la que se encuentre, la freidora se puede conectar fácilmente a un enchufe normal. Al levantar la cesta de fritura, puede utilizar los mangos resistentes al calor para evitar quemaduras, y la tapa incluida evita que el aceite salpique durante el uso. Los pies de goma en la parte inferior del aparato garantizan que se mantenga estable y firme en la mayoría de las superficies.

Fritura prolongada con el mismo aceite

Gracias al termostato preciso, puede operar las dos resistencias de calentamiento de forma independiente. La temperatura puede oscilar entre 50 °C y 200 °C y es fácil de ajustar. Además, la freidora tiene una luz indicadora naranja que le muestra cuándo el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada y puede empezar a freír. Con esta freidora profesional, puede freír durante más tiempo con el mismo aceite gracias a una zona fría. En este sistema, las resistencias de calentamiento están situadas a unos centímetros del fondo de la sartén. El aceite del fondo de la freidora no está tan caliente, y las migas que caen al fondo se queman menos rápidamente. Esto hace que el aceite dure más y no tenga que cambiarlo tan a menudo.

Limpieza exhaustiva

Esta freidora de gran capacidad está fabricada completamente en acero inoxidable. Gracias a las esquinas redondeadas, puede limpiar este aparato de forma rápida y exhaustiva. Todas las piezas son desmontables, por lo que se pueden sumergir en agua tibia con jabón para eliminar el aceite y los residuos. A continuación, limpie las piezas con agua tibia y jabón. Para la carcasa exterior, utilice un paño húmedo.

Características

• Termostato entre 50 °C y 200 °C
• Dos resistencias de calentamiento separadas
• Luz indicadora de temperatura
• Mango resistente al calor
• Se apoya sobre 4 pies de goma
• Construcción duradera y diseño higiénico

Especificaciones del producto

• Peso neto: 12 kg
• Dimensiones de la cesta: Ancho 47 x Profundidad 21 x Alto 9,5 cm
• Dimensiones de la máquina: Ancho 57 x Profundidad 44 x Alto 31,5 cm
• Capacidad de patatas fritas: 3 kg
• Potencia de las resistencias: 2,5 + 2,5 kW
• Potencia eléctrica total: 5,0 kW
• Alimentación: 230V / 50Hz / 1Fase 2 x 2500W