Cuchillo de cocina Victorinox de 12 cm con mango de madera

Cuchillo de cocina Victorinox de 12 cm con mango de madera: es un cuchillo versátil para cualquier cocina. Está diseñado para trabajar con carne y pescado, pero también puede utilizarse para cortar verduras, frutas o pan. La longitud de la hoja es de 12 cm. La hoja tiene un filo liso que corta bien. El mango, de madera, es cómodo y fácil de agarrar. Este cuchillo de cocina está diseñado para cocineros domésticos. Permítase tener un cuchillo de calidad de un fabricante sólido y con muchos años de experiencia.Cada hoja es probada personalmente por un empleado.Acero Dauphinox: es un acero inoxidable de alta calidad. Contiene carbono C 0,48 - 0,52%, cromo Cr 14,5 -15%, manganeso Mn 0,4 - 0,5%, silicio Si 0,5 – 0,6%, molibdeno Mo 0,4 – 0,6%. Las hojas tienen una dureza de 56 RC después del temple a 1040°C y el revenido a 160°C. Las sierras de madera, las tijeras y los limadores de uñas tienen una dureza de 53 RC, los destornilladores, los abridores, las agujas y los taladros tienen una dureza de 52 RC, y los tornillos tienen una dureza de 49 RC.Longitud de la hoja: 12 cmFilo duraderoNo apto para lavavajillas