Conjunto conmemorativo Kai Shun Kohen: cuchillo de chef, cuchillo de uso general, modelo TBS-0220

Con el set de lujo KAI Shun Kohen Anniversary TBS-0220, limitado a 6000 unidades en todo el mundo, KAI celebra la producción de diez millones de cuchillos de la serie Shun de Tim Mälzer. Este exclusivo set incluye un cuchillo de chef (20 cm) y un cuchillo multiusos (15 cm), ambos con una funda de cuero a juego, y están empaquetados en una maleta de aluminio de alta calidad. Cada set lleva un número de serie individual, lo que lo convierte en una pieza de colección. Las hojas, fabricadas con un núcleo de acero VG-MAX, revestido con 32 capas de acero damasco, ofrecen una dureza de 61 HRC, una alta capacidad de corte y un distintivo patrón damasco. Los mangos, hechos de madera Pakka con un veteado rojo oscuro y , tienen una forma ergonómica que garantiza un manejo seguro y un equilibrio óptimo. El cuchillo de chef es ideal para cortar carne, pescado y verduras, mientras que el cuchillo multiusos compacto es perfecto para tareas como pelar o picar. Ambos cuchillos representan la combinación de la artesanía tradicional japonesa con la precisión moderna, y unen funcionalidad, estética y durabilidad en una edición limitada especial.

Edición limitada