Ingredientes: Vinagre balsámico blanco, elaborado a partir de mosto de uva Trebbiano. Este mosto se calienta al vacío, lo que evita que se oscurezca. No contiene aditivos de vinagre de vino. Descripción: Este vinagre balsámico blanco se envejece en barricas de roble, lo que le confiere su color dorado. Este vinagre balsámico permite realzar los platos sin alterar su color natural, a la vez que aporta las notas y el sabor de un vinagre balsámico o condimento oscuro clásico. Se utiliza como sustituto del vinagre de vino blanco, ya que el condimento tiene una acidez más suave o baja. Recomendaciones de uso: Se utiliza en la preparación de aperitivos, ensaladas, verduras crudas o cocidas, salsas, pescado, carne blanca (pollo o pavo), mozzarella y diversos quesos blandos (Bitto, Scamorza, Robiola, etc.), ensalada de frutas. Nuestra nueva botella y etiqueta personalizadas tienen este aspecto: