El café de achicoria es una bebida descafeinada natural, rica en fibra e inulina, obtenida de la raíz de achicoria. Puede utilizarse como sustituto del café para personas que deseen evitarlo por diversas razones. Este producto es sin gluten. Método de preparación: Añadir 1-2 cucharaditas (2,5 g) de achicoria soluble a una taza o vaso, verter agua caliente (pero no hirviendo) o leche (150-200 ml) y mezclar bien. La bebida de achicoria soluble puede consumirse 1-2 veces al día para mejorar la función del sistema digestivo, y de 3 a 5 veces al día como ayuda para la pérdida de peso. El café de achicoria le ayuda a combatir la adicción a la cafeína. Puede tomarlo en lugar del café. Puede tomar el café de achicoria con leche o crema, como el café normal.