Olla de presión eléctrica Lauben 5000AT, olla a presión, 9 programas, 900 W, recipiente de 5,0 litros, olla de cocción rápida, libro de recetas, olla multifunción, válvula de liberación de presión con un solo toque

La olla a presión de Lauben ha superado con creces mis expectativas. Llevaba ya bastante tiempo dándole vueltas a la idea de comprarme una olla a presión. Sin embargo, tenía mis dudas respecto a los riesgos. La olla de Lauben me ha convencido de lo contrario. Aquí la seguridad es lo primero. Cuenta con funciones de seguridad y también con un sistema de apagado automático, por lo que me siento totalmente segura. Además, tiene una válvula de un solo toque que sirve para liberar la presión cuando finaliza el programa. Así se puede abrir la olla con total seguridad. Estéticamente, la olla a presión también tiene muy buen aspecto. Los distintos componentes dan la impresión de ser de gran calidad y muy duraderos. Gracias a las buenas instrucciones, las primeras veces que cociné no tuve ningún problema. Me gusta especialmente que haya programas preestablecidos: arroz, cereales integrales, gachas, carne de cerdo, pollo, legumbres/carne con tendones, salsa rápida, sopa y recalentar. Esto hace que su uso sea muy sencillo. Además, cuenta con tres niveles diferentes para la carne, lo que funciona realmente muy bien. Se nota claramente que los tiempos de cocción son más rápidos, lo que permite ahorrar energía. Para tres personas, la capacidad de 5 litros es perfecta y totalmente suficiente. Sin duda, recomendaría esta olla.

Bien

Hasta ahora no conocía ninguna olla a presión. Solo puedo decir que es genial poder probar este producto... He probado varias cosas y, a partir de ahora, seré una fan incondicional de este producto. No solo tiene un aspecto fantástico, sino que además ahorra muchísimo tiempo. He preparado un fricasé en ella. Me encanta la función de sofreír: permite realizar varios pasos seguidos; esta olla es sencillamente genial. Su manejo es muy sencillo. Gracias a los programas preestablecidos, puedo preparar diferentes platos con solo pulsar unos pocos botones. El manual es claro y comprensible, por lo que incluso los principiantes pueden manejar el aparato sin problemas. Me parece especialmente práctica la función «Keep Warm», que mantiene la comida caliente después de cocinarla

Me he comprado la olla a presión eléctrica 5000AT, ya que normalmente cocino con una olla a presión estándar. Estoy realmente sorprendido. Se dora el gulasch de cerdo con cebolla, se sazona y se tapa. Seleccionar el programa «Cerdo» y «Medio» (40 minutos de cocción). La olla inicia automáticamente la cuenta atrás una vez que se ha alcanzado la presión. En la pantalla se ve el tiempo restante. Tuve que mirar varias veces para comprobar si la olla estaba encendida, de lo silenciosa que es mientras cocina. Al finalizar el tiempo de cocción, suena una señal y la olla pasa al modo de mantenimiento del calor. Basta con apagarla y pulsar con cuidado el botón de liberación de vapor. Cuando se haya liberado la presión, se puede abrir y disfrutar de la comida. En los próximos días voy a preparar una sopa.

El aparato llegó en un embalaje resistente. Cuenta con 9 programas preestablecidos. Lo probamos enseguida con el programa más sencillo (arroz) y el arroz rojo quedó con una consistencia excelente. El aparato da una impresión de seguridad y estabilidad, y se puede liberar el vapor con solo pulsar un botón una vez finalizado el tiempo de cocción. Nos encantaría probar el resto de recetas recomendadas que se describen en el folleto adjunto, aunque podrían ser bastante más variadas. Un segundo folleto ofrece la descripción, que podría ser algo más detallada.

La olla a presión Lauben cuenta con numerosos programas preestablecidos para distintos platos. Para la carne hay incluso varios niveles diferentes, según el gusto personal. Una válvula situada en la parte superior permite liberar la presión rápidamente sin quemarse los dedos. Su elegancia sencilla y su diseño son ideales para una cocina moderna.

Tengo que admitir que era muy escéptica. Y es que, sencillamente, me dan mucho respeto las ollas a presión. Pero como me apasiona cocinar y estoy abierta a probar cosas nuevas, pensé: «Vale, voy a darle una oportunidad». Y qué puedo decir, estoy encantada. En ningún momento he tenido la sensación de que este aparato no fuera seguro. Pero empecemos por el principio. La olla a presión da una impresión de gran calidad. Sin embargo, en cuanto al tamaño, no es suficiente para una familia numerosa. La pantalla es bastante grande y el manejo de la olla es muy intuitivo. A la hora de liberar el vapor, es recomendable tener cuidado, ya que también puede salir líquido. Las opciones de los distintos programas son realmente útiles y buenas. Pero, ¿por qué no hay un programa para carne de vacuno? La función de mantenimiento del calor es estupenda y convierte a la olla en un auténtico todoterreno. Me parece muy positivo que ahora también tenga un arrocero, así que le doy un pulgar hacia arriba. Lo que resulta un poco molesto es que la olla interior queda suelta dentro de la carcasa; esto se debería haber solucionado mejor, ya que, de este modo, la parte interior tiende a girar con ella o hay que sujetarla con un paño o algo similar. Mis rollitos de carne nunca se habían ablandado tan rápido y tan fácilmente. :-) Otra gran ventaja, en mi opinión, es que el aparato es autónomo gracias a su propia fuente de alimentación. Así que se puede usar, por ejemplo, en una autocaravana o en el jardín, siempre que haya una toma de corriente. Aunque no pueda darle 5 estrellas, recomendaría este aparato sin dudarlo.

En sí, la olla a presión eléctrica funciona igual que una olla a presión convencional para la cocina, pero, gracias a sus programas preinstalados, ofrece una gran comodidad y, entre otras cosas, también sustituye a nuestra olla arrocera. El manual de instrucciones es breve y conciso, y hay que ir probando un poco por uno mismo hasta que se entiende el funcionamiento. Por lo demás, se pueden preparar platos deliciosos con ella. El gulasch queda muy tierno y jugoso, y las sopas también se hacen muy rápido. Para cocinar arroz se necesita un poco de práctica para dar con la proporción adecuada de agua y arroz. En general, estamos satisfechos y recomendaríamos esta olla a presión.