Bandeja para tartas de 280 mm

MOLD PARA HORNEADO WALTER; CALIDAD PREMIUM ANTIADHERENTE; Recubrimiento antiadherente especial; Aumento de la resistencia al desgaste gracias al uso de partículas cerámicas; Calidad profesional de alta resistencia; Conductividad térmica óptima; Horneado uniforme; Resistente a los ácidos de las frutas; Por favor, tenga en cuenta: Todas las moldes para hornear deben engrasarse (¡no utilice aceite!). No manipule el molde con objetos puntiagudos o afilados. Deje enfriar el pastel durante 5-10 minutos y luego desmóldelo inmediatamente. Limpieza rápida y sencilla: enjuague con un paño y agua caliente, añadiendo un detergente común. Para proteger el recubrimiento, no limpie el molde en el lavavajillas. No utilice el molde en el congelador. No es apto para hornos de leña. Se puede utilizar hasta aproximadamente +200 °C. Para proteger el recubrimiento, no apile los moldes sin protección.

La bandeja para hornear de 280 mm es ideal para panaderías, pastelerías, confiterías y cocinas, cuando se necesita dar una forma precisa a masas, preparaciones o postres.

Ya sea el formato, el material, el tamaño o la cantidad (por ejemplo, WALTER BACKFORM; CALIDAD PREMIUM ANTIADHERENTE; Recubrimiento antiadherente especial; Aumento de la resistencia al desgaste gracias al uso de partículas cerámicas; calidad profesional especialmente robusta; conductividad térmica óptima; horneado uniforme; resistente a los ácidos de las frutas), se pueden adaptar fácilmente a los productos planificados y a la cantidad necesaria.

En entornos profesionales, es especialmente importante que los moldes sean fiables y que los procesos de trabajo se puedan repetir fácilmente en series, buffets o en la producción diaria.