La tabla de valores nutricionales y calorías es un clásico de gran éxito y reconocido por los expertos en nutrición desde hace años. Con más de 20.000 datos nutricionales, ofrece una visión completa de los alimentos que consumimos diariamente. Práctica y fácil de usar, esta tabla proporciona información valiosa sobre todos los componentes importantes de nuestros alimentos, y tiene en cuenta los valores de referencia actuales de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) sobre la ingesta de nutrientes. El índice de fácil acceso, organizado por grupos de alimentos, y las numerosas tablas especiales, por ejemplo, para diabéticos o personas con alergias, ofrecen una excelente visión general de numerosos productos.