2,5
En base a 2 valoraciones
En base a 2 valoracionesLemke, masa de persipan de Berlín, 1 kg. Elaborada con un 48% de núcleos de albaricoque. Sabor intenso. Vegana. Ideal para hornear, rellenar y consumir directamente
12,25 €
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Más información sobre el producto
Descripción y datos del producto
¿Qué es el Persipan?
El Persipan es una masa dulce elaborada a partir de núcleos de albaricoque, agua y azúcar. La diferencia fundamental con el mazapán radica en su composición, ya que el mazapán se elabora a base de almendras.
Los núcleos de albaricoque le confieren a la masa un sabor ligeramente amargo y más afrutado en comparación con el mazapán. Puede utilizarse de la misma manera que todas nuestras especialidades de mazapán, por lo que es especialmente adecuado para hornear, comer como snack o disfrutar como postre.
Si es sensible a las almendras, el Persipan podría ser una alternativa para usted. Por favor, consulte siempre nuestras indicaciones sobre alérgenos, que se encuentran listadas en la sección de ingredientes.
Persipan fino de Berlín
Sabor extra intenso
Elaborado con un 48% de núcleos de albaricoque
Ideal para hornear, comer como snack o disfrutar como postre
Para bombones y rellenos de chocolate
Para realzar el sabor de postres
Delicioso incluso solo
Vegano
Ingredientes:
Núcleos de albaricoque (48%), azúcar, agua, jarabe de azúcar invertido, alcohol.
*Puede contener trazas de almendras, avellanas y pistachos.
Valores nutricionales por 100g:
Energía: 1784 kJ (428 kcal)
Grasas: 24 g
de las cuales saturadas: 1,5 g
Carbohidratos: 39 g
Proteínas: 11 g
Sal: 0,15 g
- Lista de ingredientes
- Almendras (48%), azúcar, agua, jarabe de azúcar invertido, alcohol.
- Declaración nutricional
- Energía: 1784 kJ (428 kcal) Grasa: 24 g de las cuales grasas saturadas: 1,5 g Carbohidratos: 39 g Proteínas: 11 g Sal: 0,15 g
- Alérgenos
- Frutos secos
- Peso
- 1000 g
- Empresas alimentarias
- Georg Lemke GmbH & Co. KG Späthstraße 31/32 D-12359 Berlin Germany Fon +49 30 665813
- Denominación comercial
- Masa de almendras extraída de los núcleos de las albaricoques
- Fabricante
- Georg Lemke
- Número de unidades
- 1
- EAN
- 4034108032461
- Lista de ingredientes
- Almendras (48%), azúcar, agua, jarabe de azúcar invertido, alcohol.
- Declaración nutricional
- Energía: 1784 kJ (428 kcal) Grasa: 24 g de las cuales grasas saturadas: 1,5 g Carbohidratos: 39 g Proteínas: 11 g Sal: 0,15 g
- Alérgenos
- Frutos secos
- Peso
- 1000 g
- Empresas alimentarias
- Georg Lemke GmbH & Co. KG Späthstraße 31/32 D-12359 Berlin Germany Fon +49 30 665813
- Denominación comercial
- Masa de almendras extraída de los núcleos de las albaricoques
- Fabricante
- Georg Lemke
- Número de unidades
- 1
- EAN
- 4034108032461
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1
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Ordenar por:Valoración publicada el 24 de abril de 2026
Comprado en
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Compra verificada
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Contenido de alcohol
Peso 1 kg
A primera vista no se apreciaba que contuviera alcohol.
Valoración publicada el 1 de octubre de 2026
Comprado en
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Compra verificada
Peso 1 kg