Victoria 31800: Plancha de hierro fundido para pizza, sartén de 25 cm con asas, apta para inducción, fuego y horno, color negro

La plancha de hierro fundido Victoria para pizza es la combinación perfecta de tradición y funcionalidad. Está diseñada para durar toda la vida y se convertirá en un utensilio de cocina indispensable para obtener resultados excepcionales, tanto en la preparación de pizzas con sus ingredientes favoritos como en la cocción a la parrilla de verduras, carne y pescado, gracias a su incomparable capacidad para almacenar y distribuir el calor de manera uniforme. Es una opción esencial para cualquier amante de la cocina.

CARACTERÍSTICAS:

• Hierro fundido endurecido: Plancha de hierro fundido endurecido con una amplia superficie de cocción de 25 cm de diámetro, ideal para los amantes de las pizzas caseras y los platos a la parrilla. Cuenta con 2 asas anchas para un agarre cómodo. Resistente al calor. Robusta, duradera y resistente a la deformación en condiciones de uso normal en la cocina, siempre que se eviten cambios bruscos de temperatura y golpes fuertes.
• Saludable, libre de PTFE y : La cantidad de hierro que se libera de forma natural al cocinar con nuestros utensilios de hierro fundido se transfiere a los alimentos, lo que aumenta la absorción de hierro en su dieta de una manera saludable. La capa antiadherente se forma con el uso y el cuidado regular, por lo que está fabricada sin PTFE ni .
• óptima: El hierro fundido es excelente para distribuir el calor de manera uniforme en toda la superficie, lo que permite una cocción más homogénea y evita que los alimentos se cocinen de manera desigual. Además, tiene una alta capacidad de retención del calor, lo que permite cocinar a fuego medio y mantener los alimentos calientes durante más tiempo después de la cocción. Ideal para servir directamente en la mesa.
• Se lista para usar; simplemente lávela con un detergente suave y agua tibia, y séquela completamente con un paño suave o papel de cocina. En las primeras aplicaciones, algunos alimentos pueden adherirse; use un poco más de aceite hasta que la capa esté bien formada y consolidada.
• Fácil de cuidar:Después de lavar y secar completamente, aplique una fina capa de aceite vegetal en el interior y en el borde del utensilio, y prepárelo para su almacenamiento. Puede utilizar aceite de girasol, aceite de linaza, aceite de coco, aceite de colza, aceite de aguacate... evite el aceite de oliva, ya que puede dejar una superficie pegajosa. Para mejorar la capa antiadherente después de la limpieza y el engrasado, caliente la sartén a fuego medio-alto hasta que empiece a humear, aplique un poco más de aceite, extiéndalo con papel de cocina y deje que la sartén se enfríe antes de guardarla.
• Adecuado para todo tipo de cocinas: Excelente plancha para asar, apta para fogones y parrillas, ya que resiste altas temperaturas, ideal para camping o picnics. Es compatible con todo tipo de cocinas: inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica y horno. Muy versátil, se puede utilizar para asar verduras, carne y pescado, y se puede servir directamente en la mesa. No apto para lavavajillas ni para microondas. Nunca arrastre el utensilio sobre superficies de vidrio o cerámica para evitar arañazos.
• Producto sostenible: La fabricación de los utensilios de cocina Victoria se basa en la economía circular, utilizando materias primas recicladas. Garantizamos que los materiales son aptos para el contacto con alimentos, ya que no han estado en contacto con metales pesados ni con sustancias peligrosas. Todo esto, junto con el hecho de que pueden durar toda la vida con el cuidado adecuado e incluso pueden ser transmitidos a las generaciones futuras, convierte a los productos de Victoria en una contribución a la protección y la sostenibilidad del medio ambiente.
• Tradición e innovación: Victoria es una empresa familiar que, desde su fundación en Colombia en 1939, ha crecido constantemente, centrándose en la fabricación de utensilios de cocina de calidad, siempre esforzándose por perfeccionar los artículos de cocina tradicionales y buscando un equilibrio entre la innovación y la tradición. Hoy en día, la marca Victoria está presente en 40 países con sus utensilios de hierro fundido.

ESPECIFICACIONES:

• Plancha redonda Ø 25cm
• Calentamiento uniforme
• Ahorro de energía, retiene el calor durante más tiempo
• Adecuado para todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción, parrilla, fuego abierto y horno
• Resistente al calor
• Sin revestimiento antiadherente, libre de PTFE y
• No apto para lavavajillas