VICTOR 51 - Cortador para cuchillas

Ablandador de carne

para carne, 51 cuchillas

Dispositivo para ablandar carne de forma mecánica

(Sin el uso de productos químicos)

Picadora y ablandador de carne en uno

Producto original polaco

Legalmente protegido - Patente Nº 207291

• Ablandador de carne
• Cuchillas en dos filas, fabricadas con acero inoxidable de alta calidad
• Fácil de usar
• Hace que la carne sea más tierna, suave y jugosa
• Las fibras de la carne se cortan, no se aplastan
• Reduce significativamente el tiempo de preparación de la carne, así como el tiempo de cocción, horneado o asado
• La base se puede desmontar para facilitar la limpieza
• ¡Atención! Tenga cuidado al lavarlo, ya que tiene cuchillas muy afiladas
• Número de cuchillas: 51

La gran cantidad de cuchillas que se desplazan al presionar o golpear suavemente desde la base tradicional, asegura que las fibras de la carne se corten y no se aplasten. Esto evita la pérdida del jugo natural de la carne y mejora el sabor de los platos preparados.

Además, es importante destacar los beneficios para la salud. La preparación de la carne con un picador Victor® modifica la estructura de la carne, haciéndola más tierna, jugosa y fácil de digerir, lo que tiene un impacto muy positivo en nuestra salud.

• Absorción del marinado hasta un 80% más rápida
• Cocción hasta un 50% más rápida
• Sabor a carne más tierno y completo
• Cuchillas quirúrgicamente afiladas que distribuyen uniformemente las especias en la carne