Maxima - Plancha para parrilla - Mitificada (semi-acero) - 73 cm - Incluye bandeja de goteo - 400 V

Maxima - Plancha de Cocción - Mitad Lisa, Mitad Estriada - 73 cm - Incluye Bandeja de Recogegrasa - 400 V

Los aromas y las vitaminas se conservan por más tiempo cuando se cocina en una plancha eléctrica. Para obtener los platos de carne, pescado o verduras más deliciosos, utilice esta plancha profesional que cuenta con una superficie de cocción de 6 mm de grosor, mitad lisa y mitad estriada. Una plancha eléctrica no solo se calienta rápidamente, sino que también se enfría rápidamente, lo que facilita su limpieza después de su uso. Con una superficie de cocción de 73 cm, puede cocinar grandes porciones de manera uniforme en una sola vez. Esta plancha eléctrica es ideal para un uso intensivo y diario en cualquier cocina industrial.

Protección contra salpicaduras de acero inoxidable

La temperatura de esta plancha eléctrica se puede ajustar entre 50ºC y 300ºC. De esta manera, puede preparar diferentes productos a diferentes temperaturas. La plancha también está equipada con un práctico indicador de temperatura. Cuando la luz se enciende, sabe que puede comenzar a cocinar. Dado que la seguridad es muy importante en una cocina profesional, la plancha está equipada con protección contra sobrecargas. El protector contra salpicaduras de acero inoxidable que rodea la superficie de cocción evita que salpique el aceite. La plancha eléctrica también es muy fácil de usar. Simplemente enciéndala con el botón de encendido, unte la superficie de cocción y espere a que se alcance la temperatura adecuada antes de comenzar a cocinar.

Fácil de limpiar

Gracias a su carcasa y bandeja de recogida de acero inoxidable, esta plancha eléctrica es fácil de limpiar. Los residuos más grandes se pueden eliminar con un cepillo o una espátula, mientras que la suciedad más persistente se puede eliminar más fácilmente calentando el aparato a 75 °C y vertiendo un poco de agua sobre la superficie de cocción. Sin embargo, es recomendable usar guantes. Con un paño húmedo y un detergente suave, se pueden limpiar todas las partes. Gracias a sus patas de goma, esta plancha profesional se mantiene firme y estable durante su uso.

Características

• Superficie de cocción de 6 mm, mitad lisa y mitad estriada
• Carcasa y bandeja de recogida de acero inoxidable
• Equipada con protector contra salpicaduras
• Termostato ajustable: 50°C a 300°C
• Protección contra sobrecargas

Especificaciones del producto

• Peso neto: 30,5 kg
• Superficie de cocción: 73 cm de ancho x 40 cm de profundidad
• Dimensiones del aparato: 74 cm de ancho x 52 cm de profundidad x 24 cm de altura
• 400V/50Hz/3Fases 4400W