La paellera está diseñada para su uso en estaciones de cocina, preparación y cocción regular de alimentos en cocinas comerciales.

Dependiendo del tipo de producto, este artículo es adecuado para sopas, salsas, guarniciones, carne, verduras, platos salteados o grandes cantidades. Un tamaño adecuado, el grosor de la base, la solución de la tapa y el material de fabricación contribuyen a un trabajo eficiente en entornos de trabajo continuos.

La variante de ⌀550x(alto)100 mm, de forma redonda, proporciona una orientación concreta para la selección, el espacio requerido y el ámbito de aplicación.

Sartenes de acero inoxidable de gran tamaño, ideales para paella y para cocinar a la parrilla.

• Altura: 100 mm
• Fabricadas en acero al carbono.
• Con 2 asas.
• No aptas para lavavajillas.
• Extra grandes.
• Asas grandes.