Máquina para pelar y cortar patatas, modelo "Gastro" - Capacidad: 8 kg - Rendimiento: 160 kg/h

Ventajas y desventajas

• Máquina profesional y que ahorra tiempo para pelar patatas y zanahorias.

• Cada ciclo de tres minutos produce 8 kg de patatas lavadas y peladas.

• Las verduras cortadas en dados se pueden procesar en la máquina peladora.

• La placa de pelado no es apta para lavavajillas.

Especificaciones

Número de artículo09300471Código de barras (EAN)8720783984916Código HS8438600000Ancho (cm)49Altura (cm)81Peso (kg)37Tipo de alimentación eléctrica230VNúmero de enchufes1Potencia eléctrica (vatios)550Clasificación IPX5Utilizado paraPeladoVolumen bruto (kg)8Capacidad de producción (kg/hora)160Adecuado para líquidosNoAdecuado paraVerduras duras, patatasNúmero de velocidades1Velocidad por ciclo (min)2 - 3Tipo de pantallaAnalógicaTemporizador integradoNoFunción de pulsoNoPlaca de pelado/disco de corte/cuchilla extraíbleSíTipo de suministro de aguaSuministro de agua automáticoTipo de desagüePor gravedadMaterial de la carcasaAcero inoxidableMaterial de la tapaPlásticoTipo de modeloDe piePies ajustablesNo

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Descripción de la máquina peladora de patatas para hostelería

¿Está cansado de pelar a mano? Esta potente máquina peladora le libera de la tarea de preparación, para que pueda concentrarse en lo más importante: servir platos deliciosos de forma rápida.

Pelado rápido

Alivie a su equipo de preparación con la máquina peladora de patatas Maxima. Este robusto modelo de pie es ideal para cocinas profesionales que procesan grandes cantidades de patatas o zanahorias. Cada ciclo dura solo de 2 a 3 minutos, lo que le ahorra un tiempo valioso durante las horas punta en la cocina. Gracias a su potente motor y su rendimiento fiable, puede confiar en que le proporcionará resultados constantes, lote tras lote.

Diseñada para trabajos pesados en la cocina

La máquina pelapatatas cuenta con una carcasa robusta de acero inoxidable y un interior recubierto que garantiza la higiene y la seguridad. Dispone de una entrada de agua superior y un sistema de desagüe en la parte inferior para enjuagar y limpiar automáticamente el producto durante el pelado. Ya sea que procese patatas enteras o verduras cortadas en cubos, el plato giratorio de pelado elimina eficazmente la piel e incluso redondea los bordes. La capacidad del tambor de 8 kg ofrece el equilibrio adecuado entre tamaño y velocidad, mientras que el funcionamiento a una sola velocidad simplifica las cosas.

Fácil limpieza y mantenimiento

Desconecte el aparato de la corriente antes de comenzar la limpieza. Retire el plato de pelado de la parte inferior del aparato y límpielo a mano para evitar el desgaste del plato. El contenedor de residuos y las superficies de acero inoxidable se pueden limpiar con un paño húmedo. El robusto marco y los pies de goma garantizan la estabilidad del aparato durante su funcionamiento. Aunque no todas las piezas son aptas para el lavavajillas, el mantenimiento es sencillo y rápido. Un cuidado regular garantiza una larga vida útil y convierte a esta máquina peladora en un ayudante fiable en su cocina.

Características

• Carcasa de acero inoxidable con sistema de desagüe automático

• Equipada con conexión para el suministro de agua

• La pared lateral está revestida con material abrasivo

• Plato de pelado extraíble para una fácil limpieza manual

• Funcionamiento sencillo de una sola velocidad con tapa de seguridad

Especificaciones del producto

• Peso neto: 37 kg

• Capacidad de llenado: 8 kg

• Capacidad de pelado: 160 kg por hora

• Velocidad: 2-3 minutos por ciclo

• Dimensiones de la máquina: 49 cm (ancho) x 57 cm (profundidad) x 81 cm (alto)

• Dimensiones del tambor: Ø 36,5 cm x 19,5 cm (alto)

• 230V / 50Hz / 1 Fase 550W

Incluye

• Adaptador para la manguera de conexión al suministro de agua

No incluye

• Cubo o recipiente para los residuos