Descubra la esencia del cacao mexicano más fino con Norte & Sur Cacao Criollo, cultivado en las exuberantes plantaciones agroforestales de Veracruz, en la cálida costa del Golfo de México. El Criollo, también conocido como el "rey del cacao", es la variedad de cacao más rara y preciada. Se valora por su textura delicada, su baja amargura y su aroma natural complejo, con notas de frutos rojos, miel y nueces. Cada lote se muele suavemente con piedra y se seca al sol para preservar el carácter auténtico y el valor nutricional completo del grano de cacao: cacao puro, sin aditivos ni conservantes