Amasadora de masa de Buyer, modelo 3001.00

Máquina para estirar masa: Masas perfectas, de forma sencilla y manual

Con la máquina para estirar masa de de Buyer, introduce la precisión en tu cocina. Ya sea para la más fina pastelería, pasta casera o bases de pizza crujientes, esta máquina, desarrollada en Francia, combina un diseño inteligente, la más alta calidad de fabricación y una funcionalidad excepcional. Ideal para aquellos que valoran los resultados perfectos y un trabajo sin esfuerzo.

Esta máquina para estirar masa fue desarrollada en Francia y cumple con los más altos estándares tanto en la hostelería como en el hogar. Es ideal para estirar de manera uniforme diversos tipos de masa, como masa hojaldrada, masa de pizza, masa de mazapán, pasta o masa de azúcar.

Gracias a su innovadora manivela manual, la masa se puede estirar de manera eficiente en ambas direcciones, sin deformación ni retracción. El rodillo extra ancho (34 cm) y el ajuste de grosor continuo de 0,8 a 15 mm permiten una máxima flexibilidad, ya sea para láminas de masa ultradelgadas o más gruesas.

Ventajas de la máquina para estirar masa:

• Amplia superficie de estirado: Rodillo de 34 cm de ancho, ideal para grandes cantidades de masa.

• Ajuste de grosor preciso: Continuo, de 0,8 a 15 mm.

• Estirado sin retracción: Permite estirar en ambas direcciones sin deformar la masa.

• Estable y robusta: Fabricada con poliamida reforzada con fibra de vidrio y piezas de acero inoxidable.

• Fácil de limpiar: Superficies lisas, desmontable para una limpieza sencilla (no apta para lavavajillas).

• Versátil: Ideal para masa hojaldrada, pizza, mazapán, azúcar, pasta y mucho más.

• Fabricada en Francia.

• Dimensiones: 52,1 × 14,5 × 13 cm.

• Peso: 2,5 kg.