Olla de hierro fundido de 8 litros para asar carne en la fogata/parrilla, modelo BD-482, número de artículo 348200

Cocine sobre fuego abierto como en el pasado, con una robusta olla de hierro fundido, diseñada para preparar guisos contundentes, estofados y asados. La olla de hierro fundido BD-482, con una capacidad de 8 litros, destaca por su alta estabilidad, larga durabilidad y un resultado culinario que se nota: calor uniforme, aromas intensos y carne tierna, cocinada lentamente. El pesado hierro fundido almacena el calor durante mucho tiempo y lo distribuye de manera fiable por toda la olla, desde el fondo hasta la tapa. Esto hace que el calor circule en el interior como en un horno: de forma constante, suave y con un riesgo mínimo de que los alimentos se quemen. Es ideal para guisos, estofados, asados, frijoles a la cowboy o platos de caza, en cualquier lugar donde el tiempo y la temperatura marquen la diferencia en el sabor. La olla es versátil: se puede colocar sobre el fuego de leña, colgar de un gancho o, con las patas desmontadas, utilizar también en la cocina a gas. La pesada tapa ayuda a mantener el vapor y el aroma dentro de la olla, mientras que la robusta fijación con tornillos y las patas estables garantizan un agarre seguro, incluso en superficies irregulares. El trípode con patas desmontables se monta rápidamente: con solo unos pocos tornillos, la olla está lista para usar. Además, el paquete incluye un libro de recetas con 8 recetas especialmente desarrolladas para la olla, probadas en la práctica y perfectas para empezar a cocinar nuevos platos clásicos al fuego. Datos técnicos: Material: aleación de hierro fundido; Capacidad: 8 litros; Altura: 46 cm; Peso: 9,5 kg; Usos: fuego de leña, brasero, cocina a gas, parrilla.