Aceite prensado en frío de las semillas de Perilla
El aceite de Perilla BioCare es un aceite orgánico obtenido mediante un suave proceso de prensado en frío de las semillas de Perilla (Perilla frutescens). Esta planta medicinal asiática, muy conocida en Oriente y a menudo subestimada en nuestro país, es una de las fuentes vegetales más ricas en ácidos grasos Omega-3. En Japón y China, las hojas de Perilla se añaden habitualmente a las ensaladas debido a su sabor distintivo, y el aceite de sus semillas se utiliza tradicionalmente en la salsa de soja debido a sus propiedades antioxidantes. El aceite de Perilla BioCare es ligero, bien tolerado y, gracias a su procesamiento RAW y , conserva todo su espectro de valiosas sustancias bioactivas.
La Perilla es una planta anual de la familia de las Labiáceas, relacionada con el albahaca y la menta. Proviene del Sudeste Asiático, donde se ha cultivado y utilizado durante miles de años. En la medicina tradicional china, se utiliza en tres áreas principales: problemas del sistema respiratorio, trastornos nerviosos y afecciones ginecológicas. En la cocina coreana, la Perilla está prácticamente omnipresente; las hojas y el aceite se utilizan a diario. Estas experiencias tradicionales han despertado el interés de la investigación moderna en esta planta discreta pero valiosa.
Una de las características más destacadas del aceite de Perilla es su alto contenido de ácido alfa-linolénico (ALA), la forma vegetal de los ácidos grasos Omega-3. El aceite de Perilla es uno de los aceites vegetales con la concentración más alta de ALA, lo que lo convierte en una interesante alternativa vegetal a los aceites de pescado, especialmente para veganos, vegetarianos, niños y personas con sistemas digestivos sensibles. Además de los ácidos grasos Omega-3, el aceite contiene flavonoides (luteolina, apigenina, ácido rosmarínico) y otras sustancias bioactivas con propiedades antioxidantes.
Ingredientes
100% aceite de las semillas de Perilla (Perilla frutescens) de calidad orgánica, prensado en frío. Sin conservantes artificiales, colorantes ni aromas añadidos.
Uso y recomendaciones de consumo
En la cocina fría: El aceite de Perilla es ideal para aderezos de ensaladas y platos fríos. Tiene un sabor fino y característico que enriquece la oferta gastronómica. No calentar: el calentamiento destruye los delicados componentes bioactivos.
Uso tópico: Para el cuidado de la piel del rostro, aplique el aceite sobre la piel húmeda y masajee suavemente. El aceite es ligero y se absorbe bien, por lo que es adecuado para todo tipo de piel, incluso pieles sensibles y problemáticas. Tradicionalmente, se utiliza en pieles propensas al eccema atópico, enrojecimiento e inflamación.
Aplicaciones y propiedades tradicionales
En la medicina natural tradicional, el aceite de Perilla es valorado por su amplio espectro de aplicaciones. Entre los usos tradicionalmente descritos se encuentran aplicaciones en el sistema respiratorio; en fuentes históricas, se menciona su uso en relación con la tos, diversas afecciones pulmonares y como complemento en el tratamiento del asma. También se menciona tradicionalmente en casos de resfriados y gripe estacionales. Además, se encuentran referencias tradicionales sobre una posible acción en casos de alergias, posiblemente a través de su influencia en la respuesta de la histamina.
Tradicionalmente, también se atribuyen al aceite efectos positivos en el sistema nervioso: se dice que alivia los espasmos y los dolores de cabeza, y que tiene propiedades calmantes y tonificantes. En aplicaciones históricas, también se menciona su uso en problemas de memoria y concentración, así como en casos de alteraciones del estado de ánimo. En la medicina tradicional china, el Perilla también se utilizaba en ciertas afecciones ginecológicas, y en algunas fuentes se menciona su uso durante ciertas etapas del embarazo para aliviar las náuseas.
Otras propiedades tradicionalmente atribuidas se refieren a la capacidad de unirse a sustancias nocivas y promover su eliminación, así como a posibles efectos beneficiosos sobre los lípidos sanguíneos. Además, en descripciones clásicas, se menciona que el aceite es interesante para personas que buscan perder peso, especialmente en combinación con ejercicio de resistencia. Tradicionalmente, también se menciona su contribución a la conservación de la fuerza muscular en la edad adulta.
En el cuidado de la piel, el aceite de Perilla es especialmente adecuado para pieles sensibles y problemáticas. Debido a su alto contenido de ácidos grasos omega-3 y flavonoides, según las aplicaciones tradicionales, puede ayudar a reducir los problemas bacterianos de la piel, calmar la piel irritada y aliviar la picazón, el enrojecimiento y las manifestaciones inflamatorias. Es popular como un cuidado suave y eficaz en casos de eccema atópico y problemas de la piel similares.
País de origen
El aceite se produce a partir de semillas de Perilla , cultivadas bajo condiciones ecológicas controladas. El Perilla proviene del sudeste asiático, donde se cultiva desde hace siglos bajo condiciones tradicionales.
Almacenamiento
Almacenar a temperatura ambiente en un lugar oscuro. Proteger de la luz solar directa. Cualquier turbidez o solidificación es inofensiva y no afecta la calidad del producto.
Fabricante
Dareum, s.r.o. - Fabricado en Eslovaquia. El producto se comercializa bajo la marca BioCare.
