Extracto natural de batata morada "Purple Yam" de la marca Royal, para helados y postres de 1 litro

Experimente con el sabor inconfundible de la ube en su forma más intensa: el extracto natural de ube para repostería y helados de Royal Brand (1L) lleva directamente a tu cocina las características notas cálidas, ligeramente vainilladas y a nuez de la batata morada (Dioscorea alata). Este aroma concentrado para productos de repostería, elaborado a partir de extracto natural de ube, proporciona un aroma profundo e impresionante incluso en pequeñas cantidades. Ya sea para pastelería fina, postres cremosos o helados artesanales, este extracto es perfecto para aquellos que buscan un sabor consistentemente intenso y resultados profesionales. Es ideal para aromatizar y realzar el sabor de pasteles, rellenos de tartas, cremas, pudines, salsas, así como para crear capas en vasos de postre. Se puede utilizar tanto en preparaciones frías como en productos horneados y está listo para usar de inmediato, sin necesidad de diluir. Gracias a su alta concentración, el consumo es especialmente eficiente: la dosis recomendada es de 0,5 a 2 g por cada 1 kg de masa total (para aplicaciones frías, a partir de 2 g por cada 1 kg). De esta manera, obtienes el máximo efecto con una cantidad mínima, lo que lo hace perfecto para aficionados a la repostería, pasteleros, fabricantes de helados y cocinas de postres creativas. Ingredientes: Azúcar, extracto de UBE (15%), azúcar invertido. Sin conservantes ni aditivos artificiales. El color y la consistencia pueden variar ligeramente según el lote, un efecto natural de las materias primas utilizadas. Recibirás 1 litro de extracto de ube intenso y listo para usar, en un envase práctico con una larga vida útil, elaborado artesanalmente con el mayor cuidado por Royal Brand, una empresa familiar polaca con tradición desde 1991. Es ideal si deseas darle a tus creaciones un toque de ube excepcional y auténtico que se pueda saborear.