KESPER | Cesta para pan/frutas con forro de tela, material: ratán, dimensiones: ancho: 28 cm x profundidad: 1 cm

Durante el proceso de fermentación, la masa adquiere una estabilidad óptima y el tiempo de reposo necesario para un levado uniforme. La estructura natural del ratán favorece la circulación del aire, creando condiciones ideales para el reposo de masas de masa madre y masa de levadura. Su formato alargado es especialmente adecuado para panes clásicos tipo hogaza y de campo, de hasta aproximadamente 500 g. El forro textil extraíble facilita la limpieza y es ideal para masas más húmedas. Gracias a su diseño natural y atemporal, la cesta también puede utilizarse con estilo como cesta para servir pan y bollos. La cesta de fermentación KESPER combina el arte tradicional de la panadería con una funcionalidad práctica y un aspecto natural.- Ideal para masas alargadas de pan, masa madre y masa de levadura, de hasta aproximadamente 500 g.- También se puede utilizar como cesta decorativa para pan.- Con forro textil extraíble para facilitar la limpieza; lavable a 30 °C.- Dimensiones: 28 x 14 x 8 cm.- Color: Natural.- Favorece una forma de pan uniforme y un reposo óptimo de la masa.- Instrucciones de cuidado: Limpiar con un paño seco o ligeramente húmedo; limpiar el forro textil por separado en la lavadora o a mano a 30 °C