Secadora de alimentos de 300W, con 5 bandejas

La deshidratadora alimentaria LUND, con una potencia de 300-340W, está diseñada para deshidratar productos alimenticios: frutas, verduras, hongos, flores, hierbas, carnes y pescados. Permite conservar los valores nutricionales y el sabor de los alimentos, conservándolos durante varios meses.

CARACTERÍSTICAS:

• 2 en 1 – dos modos de funcionamiento: posibilidad de deshidratar productos y preparar yogur.
• Potencia: 300W-340W, 220-240 V, 50/60Hz
• Regulación de la temperatura de deshidratación – rango de 30 °C a 80 °C (cada 5 °C).
• Regulación de la temperatura para la preparación de yogur – rango de 30 °C a 50 °C (cada 5 °C).
• Temporizador – ajustes de tiempo de funcionamiento de 1 hora a 99 horas (cada 1 hora).
• Sistema de circulación uniforme del aire.
• Protección del motor contra el sobrecalentamiento.

CONSTRUCCIÓN Y DIMENSIONES:

• 5 bandejas extraíbles cromadas (rejillas). El material retiene mejor el calor que una bandeja de plástico tradicional.
• Gran distancia entre las bandejas: 30 mm, lo que permite colocar rebanadas más altas de hongos, frutas, verduras y otros productos.
• Superficie de las rejillas: 25,7 x 17 cm.
• Panel de control digital e intuitivo: interruptor, botón de modo de funcionamiento y diales para regular la temperatura y el tiempo.
• El ventilador, ubicado en la parte trasera del aparato, garantiza un mejor acceso del aire caliente a los productos que los aparatos con deshidratación por el fondo.
• Bandeja galvanizada extraíble para migas y jugos, que facilita mantener el interior de la deshidratadora limpio.
• Puerta que se abre lateralmente y se cierra magnéticamente.
• Ventana en la puerta que permite observar el proceso de deshidratación.
• Gráfico en la parte superior de la carcasa que muestra el tiempo y la temperatura aproximados de deshidratación de frutas, verduras, carne, flores y hierbas.
• Base antideslizante.
• Cable: 80 cm.
• Tamaño del aparato: 29 x 26 x 22.

VENTAJAS:

• Calidad de trabajo: Garantizada gracias a su potente motor de 300W y al ventilador ubicado en la parte trasera, no en el lateral del aparato. Además, las paredes y puertas de metal, así como las bandejas cromadas, retienen mejor el calor que los modelos de plástico. Como resultado, el deshidratador se calienta rápidamente, garantiza una buena calidad de trabajo y, al mismo tiempo, no consume mucha electricidad.
• Capacidad: 5 bandejas de 25,7 x 17 cm permiten deshidratar una gran cantidad de productos, pero una cantidad óptima. Un mayor número de bandejas suele significar una peor calidad de deshidratación. La altura máxima entre las bandejas es de hasta 3 cm.
• Estabilidad: El producto incluye patas antideslizantes que evitan que el aparato se mueva.
• Apariencia y tamaño: El color negro clásico con detalles plateados y un panel LED se adapta a cualquier cocina. Sus dimensiones reducidas hacen que no ocupe mucho espacio en la cocina, por lo que no es necesario sacarlo del armario para deshidratar, ni siquiera para deshidratar, por ejemplo, en un cuarto de servicio. Es ideal para personas que deshidratan regularmente, no solo de forma estacional (por ejemplo, setas).
• Regulación de la temperatura: Posibilidad de ajustar la temperatura óptima para los productos a deshidratar en un amplio rango de 30-80 grados. Para obtener información detallada sobre el tiempo y la temperatura, consulte los manuales o las instrucciones del aparato. Las frutas, por lo general, se deshidratan a una temperatura de aproximadamente 60 °C, la carne a 70 °C y las verduras a 50 °C.
• Regulación del tiempo (temporizador): Posibilidad de ajustar el tiempo óptimo de deshidratación de los productos. El aparato se apagará automáticamente una vez finalizado el proceso.

POSIBILIDADES DE DESHIDRATACIÓN:

• Frutas
• Setas
• Verduras
• Flores
• Hierbas
• Carnes
• Y muchos otros productos

POSIBILIDAD DE PREPARAR YOGUR:

1. 1. • El aparato permite preparar yogur con leche y cultivos de bacterias lácticas. En lugar de cultivos de bacterias lácticas, se puede añadir un poco de yogur de una preparación anterior o un poco de yogur natural que contenga cultivos vivos de bacterias.
      • Antes de preparar el yogur, es necesario retirar todas las bandejas del interior del deshidratador, dejando únicamente la bandeja de goteo en el fondo.
      • Prepare un recipiente que resista la temperatura de este modo de funcionamiento. El recipiente debe estar perfectamente limpio y esterilizado.
      • Vierta 1 litro de leche en el recipiente. Se recomienda utilizar leche pasteurizada; la leche no pasteurizada debe hervirse primero. Se puede utilizar leche de vaca, cabra u oveja. También se puede utilizar leche UHT, pero tiene menos valor nutricional y puede tener un sabor peor. Cuanto mayor sea el contenido de grasa de la leche, más denso será el yogur.
   2. Lo ideal es calentar la leche a una temperatura de 40 °C y colocarla en el recipiente, añadir una porción de cultivos y mezclar bien.
   3. Coloque el recipiente en el deshidratador, cierre la puerta y configure el modo de funcionamiento indicado como "Brewing" utilizando el botón "Mode". La configuración predeterminada de este modo de funcionamiento es de 8 horas a 40 °C.
   4. Durante la preparación del yogur, no abra la puerta del deshidratador para evitar que la mezcla se enfríe.
   5. Una vez finalizada la preparación del yogur, déjelo enfriar y colóquelo en el refrigerador.