Molino Spadoni Pinsa Mix Romana 5000 g - Mezcla de harina premium para auténtica Pinsa italiana. Ideal para una masa crujiente y aireada, perfecta para pizza y pan plano. Contiene harina de trigo tipo 00, harina de arroz, masa madre de trigo, gluten de trigo, enzimas y aromas naturales. Valores nutricionales por 100 g: 347 kcal, 1,7 g de grasa (de los cuales 0,5 g de ácidos grasos saturados), 65 g de carbohidratos (de los cuales 2,1 g de azúcar), 17 g de proteína, 0,04 g de sal. Paquete de 5 kg para obtener mejores resultados de horneado.