Fee Brothers Fee Foam, 0,15 litros

El Fee Foam de Fee Brothers, de 0,15 l, es un aditivo para cócteles diseñado para crear coronas de espuma finas y estables, y ha sido especialmente desarrollado para su uso en bares. Fabricado por Fee Brothers, este sustituto vegano de la clara de huevo ofrece una alternativa fiable a la clara de huevo fresca, sin sabor propio ni influencia en el perfil aromático de la bebida. El Fee Foam, claro e insípido, proporciona únicamente textura y apariencia, permitiendo una calidad constante en cada cóctel. Basta con añadir 2 o 3 pulverizaciones para darle a los cócteles una corona de espuma cremosa y estable. La práctica botella de 0,15 l es ideal tanto para uso como para bares caseros ambiciosos.



El Fee Foam de Fee Brothers se añade directamente al cóctel antes de agitarlo y desarrolla su efecto exclusivamente mediante el movimiento de agitación. Por lo tanto, este producto es ideal para cócteles clásicos y modernos en los que normalmente se utiliza clara de huevo. Al ser un producto para bares sin alcohol, la funcionalidad es primordial. La fórmula vegana, la fácil dosificación y el manejo higiénico hacen del Fee Foam un componente esencial de los conceptos de bar modernos.

Color: Claro y transparente.
Aroma: Neutro, sin olor propio.
Sabor: Insípido, sin influir en los sabores del cóctel.
Final: Neutro y limpio, con una sensación cremosa en boca gracias a la fina formación de espuma.

El Fee Foam de Fee Brothers se utiliza para dar a los cócteles una fina y cremosa corona de espuma, sin alterar su sabor. Es especialmente adecuado para los clásicos "sour" y "fizz" como el Pink Lady, Silver Fizz, Whiskey Sour, Gin Fizz o cócteles de autor modernos. Gracias a su fácil aplicación, el Fee Foam sustituye completamente a la clara de huevo fresca y garantiza resultados uniformes, tanto en bares es como en casa. Es ideal para conceptos de bar en los que la prioridad son los ingredientes veganos, la calidad constante y el procesamiento limpio.