Eder Gewürze - Curry tailandés rojo - 1 kg

Mezcla de Especias para Curry Tailandés Rojo La mezcla de especias para curry tailandés rojo combina aromas tradicionales tailandeses y proporciona un equilibrio armonioso entre el picante y el sabor. Esta mezcla de alta calidad está elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados, como chile, hierba de limón, ajo, ralladura de limón y galanga. Aporta a tus platos un auténtico toque tailandés, caracterizado por su intenso color y su complejo perfil de sabor. Uso en la cocina: Esta mezcla de especias es ideal para los clásicos currys tailandeses rojos, donde forma una base esencial para la salsa aromática. Puedes disolverla en leche de coco para crear una base cremosa y sabrosa para currys con pollo, pescado, tofu o verduras. Además de los currys, la mezcla de especias para curry tailandés rojo también se puede utilizar para sazonar sopas, guisos y platos salteados en wok. Consejo: Tuesta brevemente la mezcla en aceite para liberar al máximo sus aromas e intensificar el sabor. La mezcla de especias para curry tailandés rojo ofrece múltiples posibilidades de uso y lleva el exótico sabor de Tailandia directamente a tu cocina. Ingredientes de la mezcla para curry tailandés rojo: Chile, hierba de limón, ajo, ralladura de limón, galanga. Sin glutamatos, colorantes ni conservantes. Compra la mezcla para curry tailandés rojo online en Eder Gewürze, ¡no te decepcionará! RECETA SUGERIDA Curry tailandés rojo de pollo con verduras 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de mezcla de cinco especias 2 cucharaditas de sal marina 2 cucharaditas de mezcla para curry tailandés rojo 1 cucharada de salsa de soja 500 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos 1 cucharada de caldo de pollo 1 taza de agua 3 cucharaditas de curry madras suave 2 cucharadas de vinagre 150 ml de leche de coco 200 gramos de brócoli, zanahorias, pimiento 3 tazas de arroz basmati cocido Calienta el aceite en una sartén, añade la mezcla de cinco especias, la mezcla para curry tailandés rojo y la salsa de soja, y mezcla bien. Cubre la pechuga de pollo con la mezcla de cinco especias y la mezcla para curry tailandés rojo y dórala durante unos 5-8 minutos. Añade el agua y el caldo de pollo, sazona con curry madras suave, y añade el vinagre y la leche de coco. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, removiendo ocasionalmente. Añade las verduras y cocina durante otros 3-5 minutos, hasta que las verduras estén tiernas. Sirve con arroz basmati.