Sartén de hierro fundido de 28 cm, forjada a mano, con tapa de vidrio y mango de madera

Esta sartén de hierro forjado a mano, sin revestimiento, destaca por su artesanía tradicional y su excelente capacidad de retención de calor. Con un diámetro de 28 cm, una tapa de vidrio y un mango de madera, es versátil y apta para todo tipo de cocinas.

• Sartén de hierro sin revestimiento: No contiene revestimientos químicos, preserva el sabor natural de los alimentos y permite una preparación más saludable. La estructura forjada a mano reduce la adherencia de los alimentos y crea un efecto antiadherente natural.
• Alta eficiencia en la retención de calor: Las paredes gruesas y la base ancha garantizan un calentamiento rápido y uniforme. Excelente conductividad y aislamiento térmico para resultados de cocción uniformes. La robusta construcción retiene el calor durante mucho tiempo, incluso después de apagar la fuente de calor.
• Fabricación forjada a mano: Las antiguas técnicas de forja y numerosos golpes de martillo crean una sartén de hierro extremadamente duradera. El diseño ancho y profundo es adecuado para diversos métodos de cocción, desde la cocción lenta hasta el sellado rápido.
• Fácil de limpiar: La superficie de hierro sin revestimiento es fácil de limpiar y secar. Con el cuidado adecuado, con el tiempo se forma una pátina que mejora las propiedades antiadherentes y hace que la sartén sea cada vez más suave.
• Adaptada a las necesidades modernas: Compatible con cocinas de gas, eléctricas e de inducción. El diseño atemporal combina estética y funcionalidad, y es ideal para aquellos que valoran la calidad.

Contenido del paquete: 1 sartén de hierro sin revestimiento, 1 espátula.