El afilador MULTICUT tiene una pasada suave y ranuras en la hoja que hacen que el filo del cuchillo quede afilado como si se hubiera afilado en 7 afiladores a la vez. Las herramientas de alta calidad requieren mantenimiento y deben afilarse periódicamente. Con el tiempo, incluso el mejor cuchillo pierde filo por el contacto constante con alimentos y la tabla de cortar. En cada cocina debería haber una herramienta de afilado de calidad, porque cocinar es agradable solo cuando se usan cuchillos afilados. El mango de diseño elaborado tiene una guarda de acero que protege de cortes al afilar los cuchillos. En el otro extremo del mango, el afilador termina en una anilla para colgarlo. El afilador es una herramienta con la que se reaviva y alisa el filo del cuchillo. Sujete el cuchillo en un ángulo de 20 grados respecto al afilador y deslícelo a lo largo de toda su longitud.