F. DICK: Acero para cuchillos de alta calidad, acero búlgaro, acero para carniceros, afilador de precisión, modelo 71434250

F. DICK Fleischerstahl (Acero para carniceros) El acero para carniceros se utiliza con frecuencia en Europa del Este. El mango de acero puede envolverse con una banda de agarre según sus preferencias, creando un agarre personalizado. Los dos anillos sirven como protección para los dedos. Gracias a su forma ovalada y plana, el cuchillo tiene una gran superficie de contacto, lo que le permite obtener rápidamente un resultado de afilado perfecto. La hoja fina es especialmente adecuada para el procesamiento de carne, donde se requiere un filo afilado y liso. Elimina poco material, pero eleva eficazmente el filo. Su dureza superficial es de más de 65° HRC. Fabricado en Alemania. Contenido del paquete: 1 acero para carniceros.

Friedr. Dick - LOS PROFESIONALES CONFIAN EN NOSOTROS

Desde 1778, Friedr. Dick se ha dedicado a la afilación: una historia de éxito que comenzó en Esslingen, en el sur de Alemania, con un pequeño taller de limas, que se convirtió en una empresa de calidad con una gama completa de productos para cocineros y carniceros, desde un especialista en limas hasta el epítome de los mejores cuchillos. Los estrictos criterios de calidad y las altas exigencias de diseño caracterizan a esta marca tradicional, que hoy en día está presente en las cocinas domésticas. Cada cuchillo de Friedr. Dick está fabricado con acero de primera calidad y destaca por sus hojas perfectamente equilibradas y sus mangos ergonómicos, que garantizan una capacidad de corte perfecta. La larga tradición y la experiencia en la fabricación de productos para profesionales permiten un desarrollo continuo de innovaciones.